百尺竿头造句:土豆点心大全

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 01:37:39
1、香煎土豆饼 原   料: 土豆、猪肉、盐、味精。 
操   作:    1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。               2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。               3、入锅,用小火煎。               4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。               5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。 2、炸薯条原   料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
操   作:    1、将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸吸干水分。               2、下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。