牙根囊肿怎么治疗:专家为西安餐饮业应对金融危机支招
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 16:11:50
http://www.ytwj.com.cn 来源易通万家西安餐饮网
为拉动内需、促进消费,减轻西安餐饮(饭店)行业在金融危机中所受的影响。近期,西安饭店餐饮业界著名企业经理人、饭店餐饮协会代表及知名专家学者齐聚一堂,共同探讨“金融危机下西安餐饮业如何应对”等问题。
由于受到风雪灾害、地震、奥运以及金融危机的影响,西安市去年酒店和餐饮业的销售明显下降,特别是高端餐饮业受到的影响较大。据了解,有些四五星级酒店,尤其是涉外酒店每天销售额减少数万元,商务宴、公务宴和外出就餐人数明显减少,致使销售额平均下降10%。
专家指出,面对2009年新的挑战,西安饭店餐饮企业应当强化风险意识,提高抗危机信心,尽力调整经营结构,扩大消费人群;开拓产品外卖,多种形式扩大经营销售;拓展婚宴、寿宴、满月宴、年夜饭的销售;积极开拓社区餐饮,营造多元化市场,方便市民就餐;强化管理,提升服务水平,广泛赢取顾客。
西安饭店与餐饮行业协会希望政府相关部门通过资金扶持,适当减免政策性和行政性收费,增加小额信用担保贷款等方面给予政策扶持。论坛上,西安饭店与餐饮行业协会还为30家荣获“西安十佳婚宴/年夜饭接待酒店、餐饮店”企业授牌。记者 崔春华 实习生 苏元圆
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