建设银行电话信用卡:绿豆南瓜汤

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/10 10:26:13

绿豆南瓜汤

1 材料简介

2 制作方法

3 养生作用

摘要

绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、切块待用。水烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。

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