指迷居士算命好贵啊:厨房食材分类(下厨房)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/16 05:58:34
畜肉类全部
- 猪肉
- 猪骨
- 猪肉末
- 五花肉
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- 排骨
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- 里脊
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- 腊肉
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- 猪肉丝
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- 牛肉
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- 牛肉末
- 肥牛片
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- 羊排
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- 羊肚
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禽肉类全部
- 鸡肉
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- 鸭肉
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- 老鸭
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蛋类全部
鸡蛋 皮蛋 咸蛋 鹌鹑蛋 鸭蛋 卤蛋 鸽子蛋
水产-鱼类全部
淡水鱼草鱼 鲫鱼 鲈鱼 鲤鱼 鳜鱼 银鱼
三文鱼 黄鱼 带鱼 鳕鱼 鲳鱼 金枪鱼
鱼丸 金枪鱼罐头 鱼片 蟹柳 干银鱼 木鱼花
水产-虾蟹贝类全部
- 虾仁
- 虾皮
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- 海虾
- 基围虾
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- 龙虾
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- ...
- 蟹肉
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- 牡蛎
- 鲜贝
- 蛏子
- 海虹
- 蚝豉
- 北极贝
- 蚝干
- 海蛎干
- 河蚌
- 罐头鲍鱼
- 鸟贝
- ...
水产-其他全部
鱿鱼 海带 海苔 紫菜 海参 墨鱼 海蜇
蔬菜-根茎类全部
直根薯芋类胡萝卜 土豆 萝卜 山药 红薯 樱桃萝卜
洋葱 冬笋 笋 芦笋 百合 春笋
藕 马蹄 茭白 菱角 藕带 慈菇
蔬菜-瓜果类全部
瓜类黄瓜 南瓜 冬瓜 苦瓜 西葫芦 丝瓜
豌豆 豇豆 黄豆 毛豆 荷兰豆 四季豆
辣椒 番茄 茄子 柿子椒 圣女果 无花果
蔬菜-茎叶类全部
香菜 白菜 西兰花 韭菜 青蒜 生菜 青菜
豆制品类全部
豆腐 香干 黄豆芽 北豆腐 南豆腐 绿豆芽 豆皮
菌菇类全部
香菇 木耳 蘑菇 银耳 金针菇 杏鲍菇 茶树菇
腌咸类全部
榨菜 酸菜 泡菜 雪里蕻 玉兰片 辣白菜 梅干菜
水果类全部
温热性红枣 芒果 龙眼 樱桃 黄桃 桔子
柠檬 菠萝 橙 木瓜 山楂 椰子
苹果 梨 草莓 香蕉 猕猴桃 西瓜
干果坚果类全部
花生 杏仁 核桃 莲子 板栗 松仁 腰果
米面类全部
五谷杂粮大米 白米饭 黄玉米 糯米 红豆 薏米
低筋面粉 高筋面粉 面条 粉丝 中筋面粉 玉米面粉