长春华翔:五星酒店大厨秘密透露的烹饪技巧【五】
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 23:27:51
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大厨师对于酥煎技法的浅谈
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猪肝做菜时应该要先洗后泡
搅拌肉馅应要往一个方向转
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教大家将冻肉变嫩的小技巧
在家里烹饪时请牢记十句话
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