3m光固化树脂充填步骤:许留山招牌甜品在家做:【芒果西米捞】味道好极了
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/15 11:03:36
许留山招牌甜品在家做:【芒果西米捞】味道好极了
材料:象牙芒果1只、椰浆1罐、西米露、椰汁、白糖
做法:
第一步:煮西米
锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水
第二步:煮椰浆
椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开
第三步:处理芒果
芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用
第四步:西米芒果捞起来
把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上
TIPS:
1、椰浆是一定要加的,如买不到可用椰汁代替,但是椰浆味道更正宗!推荐金牌高达(甄想记),麦德龙可以
买到~用量自己看着办~想吃香浓点就多加一点~
2、西米露一定是沸水下锅煮~而且要不停搅拌,避免糊锅,煮好后用冷水冲一下,可以令西米露口感更加劲道
3、芒果推荐用象牙芒果,肉很多,而且很香甜
4、夏天吃这款甜品,冰镇后,QQ的西米~香甜的芒果~还有淡淡的椰香~味道好极了
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