肤色黑的男生穿衣图片:豆腐焖鲈鱼块 2011-12-26
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豆腐焖鲈鱼块
材料:豆腐2砖、鲈鱼1条、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片20克,盐、糖、米酒、生粉、生抽、花生油各适量。
做法:豆腐切小块,以平底锅两面煎至上色备用;鲈鱼宰好处理后斩件,以盐、生抽腌制后蘸上生粉,以平底锅两面煎香备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下鱼块大火翻炒片刻,攒少许米酒,下适量水和豆腐、葱段、生抽,调味后中火焖至材料熟透即成。
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