校园招聘会参与感想:美味清爽茄子面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 23:54:11
都说物以稀为贵,其实并不然,有些东西虽然常见又便宜,却有着非常高的价值,茄子就是其中之一。夏季多吃茄子能起到降血压、清热毒的功效,茄子做成的食品更是受到了广大百姓的喜爱,因此不妨多吃一些。
美味清爽茄丁面
美味清爽茄丁面
用料:茄子、西红柿、肉丝、酱油、盐、糖、料酒、葱、姜、大料、油
做法:
1.茄子洗净后切成小丁备用,西红柿切小块,葱、姜切丝。
2.锅中放油,烧热后,倒入葱姜炝锅,然后倒入肉丝煸炒。
3.待肉丝变色后倒入茄丁继续翻炒,并加入酱油、料酒、少量白糖,同时加水没过茄丁。
4.大火炖,继而放大料,待8成熟后放入西红柿。
5.转小火炖,待收汁后即可浇到煮好的面条上食用。
夏天要吃的健康
养生价值:
茄子中含有一种叫做皂甙的成分,能有效削减胆固醇的含量。常吃茄子可以美肤,既抗衰老又不长斑,而且茄子所含热量极低,所以老年人和肥胖者不妨常吃。
美味宣言:
茄子好吃营养高,不长肉还降血压,夏天养生就选它。