金正八:五香卤牛肉图解
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/14 06:36:13
Ps:这锅牛肉卤完后,我将香料等杂质捞出来,用筛子滗干净卤水。把剩下的卤水放进冰箱冷冻,下次要卤东西再拿出来结冻后用,不够就添新水,新香料。周而复始,这样慢慢就会成为一锅老卤水了,卤的东西也会越来越好吃。感觉未来真美好啊!
Ps:这锅牛肉卤完后,我将香料等杂质捞出来,用筛子滗干净卤水。把剩下的卤水放进冰箱冷冻,下次要卤东西再拿出来结冻后用,不够就添新水,新香料。周而复始,这样慢慢就会成为一锅老卤水了,卤的东西也会越来越好吃。感觉未来真美好啊!