历任河南省委组织部长:三鲜肉丝面
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/06/01 19:06:37
三鲜肉丝面的做法如下:
功效:补钙铁锌硒
原料:精瘦肉;面条;黑木耳;西红柿;青菜心;
1、瘦肉洗净切丝拌入盐、糖、生粉、料酒,用手抓匀加入勺油搅拌腌制。
青菜洗净留内心,黑木耳冷水泡开,番茄洗净切块,锅置火上大火烧热后倒油放入已腌制了20分钟的肉丝,筷子划散盛出备用。
冲入清水以没过菜为宜,盖中火煮五分钟,此时,再支一口锅倒入清水大火烧开下入面条,水开后煮五分钟,把煮好的面条挑入菜汤中依个人口味调入盐、鸡精。最后倒入煸炒好得肉丝大火煮开即可。