《当幸福来敲门》影评:白玉茹虾仁的做法【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/27 10:19:30
白玉茹虾仁
材料:白玉茹一盒(200克装)、虾仁约100克
调味料:盐1/2小匙+1/4小匙、料酒1大匙
1.白玉茹洗净后过水焯一下,焯时加少许盐;虾仁用料酒腌制10分钟;
2.炒锅内倒色拉油,放虾仁,待变色后放白玉茹翻炒;
3.加盐调味,再翻炒几下即可出锅。
营养小贴士:
白玉茹又称白蘑茹,蘑茹的营养丰富,所含的蛋白质含量比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。而且有提高免疫力的作用。它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。