滕具保卫战:白菜炒粉丝

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 15:33:21
健脾开胃　 白菜（有酸白菜味道更加棒）；粉丝；干辣椒（可不放）；油；盐；醋；味道酸爽，口味清淡，粉丝很滑，白菜清脆。做法和步骤
  • 1 原材料：白菜切丝（用盐杀一下水）、粉丝过水（不用太熟）、干辣椒
  • 2 蒜末、干辣椒炝锅；放入糖、酱油烧熟；放入白菜丝翻炒；待白菜上色后放入粉丝同炒，放入少量盐、醋、水淀粉勾芡收汁。
  • 3 我用的是一般的白菜，当然，如果腌制好的酸白菜，味道更加好。
饮食特点饮食禁忌

    无

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