齐白石代表作附图:王姣的“鸡密”

王姣的“鸡密”

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    城口县位于大巴山区，五峰村曾经是城口县的贫困村。四年前这里来了一个外乡人，这个人在这里做了一件事，让五峰村发生了很大变化，这个人就是王姣。

    村民曾金友：全村只要提起王姣，不但说全村乃至于全乡，提起王姣都认识，原来我们的房子，如果说没有他们企业进来，不带动一定的经济的话基本上是一些土房子。

    五峰村到处都是这么陡的山坡，王姣就是要在这山坡上，做一件当地人从来没有做过的事。他跟人们说这件事一定能赚大钱。

    村民章世伟：证明她这个人有魄力有胆量，但具体事情成不成好多人都持观望的态度。

    王姣一出手就投资了上百万，可是一年没到，就重重地摔了一跤，投资没收回来不说还欠下30万元外债。

    王姣：心里难受，怎么难受，我这个人就是这样子，什么样的难受我没有想到过去死啊怎么样的。

    在哪跌倒就在哪爬起来，四年之后，王姣成为一个产业的带头人，村民们也跟着她一起致富。这期间到底发生了什么呢？一切还要从2007年说起。

[致富经]王姣的“鸡密”

    2007年的一天，王姣来到偏僻的五峰村，和人们说，要在这里投资100万元做一件事，之后就又是修桥又是建厂。王姣是城口县卫星村人，她原本在县城里做饲料生意，2007年正是她生意最红火的时候，一年轻轻松松就能挣到二十多万元。她却突然放下生意，来到这个偏僻的村子，她到底要干什么呢？

    王姣：我算计了一下，如果我把这个事情做好的话，开始的时候一年就能赚个四十来万，如果以后规模壮大的话，可能不止，也许是一百万，几百万，上千万都可以的。

    这种鸡叫城口山地鸡，是城口县特有的品种。山地鸡喜欢在野外觅食，整天跑来跑去，肉质跟普通鸡大不一样。城口人喜欢吃山地鸡，但这种鸡容易生病，一直没有人敢大规模养殖。王姣看中的就是这种鸡，她想通过规模化养殖来赚钱。

    村民曾金友：以前养殖都是小家户人家自己孵化的，但是成活率还比较低。

    记者：没有人这么大规模的养？

    养殖户符帮林：山上养的，假如一个出问题整圈慢慢都会染病。

    养殖户章世伟：养了一百多只，我们就赔了的。

[致富经]王姣的“鸡密”

    城口县人民政府副县长李小军：城口地理条件相对比较封闭，山地鸡的养殖风险比较大，在它的发展史中也出现了这样那样的问题。

    山地鸡养殖成本高，风险大，没有丝毫养殖经验的王姣却要把十几年来的积蓄全部押在山地鸡上，朋友们都不敢相信这是真的。

    王姣的朋友袁小波：我不相信，我不相信，因为城口嘛，我们都是一起玩的，作饲料就把饲料做好就行了，把饲料生意和兽药生意做好就行了，哪想到她养鸡呀。

    王姣的朋友朱银建：一年还是二十几万的收入吧，在当地来说生活水平很不错了，这个风险还是很大，我们的朋友在一起都这样劝她，她一再坚持。

    山地鸡到底有什么魅力，让王姣突然像着了魔一样非养不可呢？原来，2006年，城口县政府出台了一项政策大力扶持农民养殖城口山地鸡。

    王姣：当时一只种鸡补助20元，商品鸡一只补助3元，当时的情况，条件是很好的，还有种苗，孵一只山地鸡的苗子1元钱。

    听到这么好的消息，王姣到市场上一打听，山地鸡一斤能卖到二十多元，是普通肉鸡的五倍多！

    王姣算了一笔账，政府补助这么多钱，市场价格又很高，还没有竞争对手，这是只赚不赔的买卖。

    当然，王姣敢投资养殖还有一个很重要的原因。

    王姣：我的家属是学这方面的，我的第一个胆子最大的就是我相信他有这方面的经验和实践。

    老公金维中在城口县农委工作，他的专业和技术才是王姣信心的最大来源。然而，王姣万万没有想到的是，回家和老公商量她的计划时，老公却坚决反对。

[致富经]王姣的“鸡密”

    王姣的老公金维中：以前我以为她说着玩的，因为养殖业就是特别辛苦，确实非常反对，当时就觉得你弄的成功就弄，弄不成功就算了。

    王姣一肚子委屈，连一个支持自己的人都没有了，但她认定山地鸡一定能给自己带来财富，她要让所有的人看看，她自己一定能做好。

    王姣：特相信这个产业会给我带来效益，赌一把，即使是输了我也愿意去，我这个人就是这样的性格，特别是如果在某些方面，别人越是持怀疑态度，我越是要证明给他看，我就能做好。

    山地鸡比普通肉鸡体质好，而且生长周期需要6到8个月，是普通肉鸡的3倍。

    王姣：山地鸡的特点就是红色的单冠，羽毛是黑色的，油亮亮的，还有脚是黑色的，现在这个鸡才四个多月，还是在它年轻的时代，你看我这只鸡，就和它不一样，它是两个月左右的，但是它肯长。

    为了运输方便，王姣在养殖场门前修了一座桥，加上修建圈舍，购买孵化器，100万就花得所剩无几。2008年初，王姣买了一万多个蛋，用这些蛋陆续孵出了八千多只小鸡，到2008年5月，有些鸡已经开始产蛋了，王姣的心里乐开了花。

[致富经]王姣的“鸡密”

    王姣：母鸡产完蛋后它就这样咯咯咯地叫，快乐中带有那种温柔的感觉，公鸡它像人一样的蹦蹦跳跳的，去追逐这个母鸡，向它慰问的感觉，意思说你辛苦了，好不容易呀，产下一个蛋。

    王姣逢人就说她养鸡成功了，而且看到熟人就邀请他们到鸡场玩。

    城口县原政协主席彭培轩：我还带了几个朋友，我们一起进来的，和她聊一会，她当时决心已经很大了。

    王姣的朋友朱银建：当时已经做起来了，我们感觉她还是不错。

    那段时间，王姣的养鸡场几乎成了朋友们周末休闲的度假村，到鸡场吃农家饭成了王姣和朋友们聚会的新方式。王姣高兴地算计着这一年能挣多少钱。

    王姣：八千多只，每天产蛋，三千多个吧，三块钱一个的蛋，你看多少钱，如果是1000个蛋能孵出800只苗子，10元钱一只的话多少钱，大概就是五六十万，鸡生蛋。

    王姣想象着即将收获的财富，盘算着先把借来的钱还上，却不知道一场灾祸正在悄悄地向她步步逼近。

    2008年8月份开始，王姣突然再也不让任何人靠近她的养殖场了，原本人来人往的养殖场一下子变得神秘起来，附近的村民甚至在深夜的时候听到养殖场有动静。大半夜的王姣又在搞什么名堂呢？

    王姣的朋友张千红：有一天，周末，我们几个朋友过来的时候，她就不让我们到后面去，就在楼上，楼上玩就不让我们去看鸡。

    王姣：里面要严格消毒，麻烦，还有进去鸡应激很大，影响我的鸡产蛋，就找种种理由不让她进去。

    原来，那段时间，王姣鸡场的八千多只鸡死得只剩下几百只，王姣意识到，最担心的事情还是发生了，山地鸡出现了疫情，自己终于还是没有躲过山地鸡容易得病的魔咒，眼看到手的50万元成了泡影。

    王姣：因为我这人就是任性，当时就是抱有一种侥幸心理。

    刚刚在大伙面前夸下海口，山地鸡就死了这么多，王姣觉得命运和她开了一个大大的玩笑，她打定主意，这件事不能告诉任何人！

[致富经]王姣的“鸡密”

    鸡场每天死一百多只鸡，怕被别人知道，王姣只能在半夜把死鸡埋到山沟里。

    王姣：每天死去一百多只的话，只有深埋怕村民知道，自己又感觉不好，又不能让别人知道我死去鸡，就深夜里12点过的时候悄悄拉着鸡去埋，当时也没人理解也没人帮助。

    记者：那你为什么不跟别人说？

    王姣：因为我强着要做这件事情，自己的钱全部投进来了，如果这时候还在别人面前叫苦，说自己失败的话，我真的是一无所有了，所以我当时要强撑着自己，我还是很好。

    鸡都死光了，但王姣始终不愿意离开鸡场，她一个人住在鸡场，像平时一样，每天都把圈舍打扫得干干净净。当时，她需要安慰和鼓励，但她在所有人面前还是有说有笑。王姣选择把担子都扛在自己肩上，实在难受的时候，就到没有人的地方，大哭一场。那段时间，伴随王姣最多的，只有眼泪。

    按照规定，发生过疫情的鸡场要关闭半年清除疫情才能重新养殖。养鸡失败，借朋友的钱还不上，害怕被人笑话，王姣觉得自己什么都没有了。然而有一天，她偶然看到了女儿的一篇作文，女儿的话又让她重新振作起来。

[致富经]王姣的“鸡密”

    女儿在作文里说，妈妈是个坚强独立的女人，妈妈就是自己的榜样，以后一定要像妈妈一样干出一番事业。

    王姣：在她的作文里面反应了妈妈很独立很自强，我做母亲的我没有过多关心她，我只能用我自己的行为去影响她，给她一个表率。

    王姣的女儿在成都读初中，母女俩合影本来就不多，因为对母亲的思念，女儿把两人合影偷偷带走了，只留下了这两张。

    女儿对自己的评价让王姣知道，她还有女儿，鸡场也还在，她不能让女儿失望，不能认输！王姣要从头再来，大干一场！看到王姣又有了劲头，老公也被感动，他要帮助王姣一起渡过难关。

    王姣的老公金维中：因为都做了这一行了，生气也没有办法，也只有共同把它做好。

    要重新开始，最大的难题就是资金了，好在当地政府正在支持农民养殖山地鸡，在政府部门的帮助下，王姣顺利从银行贷款100万元。

    王姣：因为搞养殖行业风险确实很大，我就承诺我一定能搞好。

    农业发展银行城口支行行长严登富：最后我就同意了，派信贷人员，实地调查。

    王姣：那肯定高兴啊，我好像要死去的人一下活了。

    这100万元让鸡场重获新生，王姣又开始走村串户的收山地鸡蛋，老公金维中就在鸡场搞起了研究。金维中仔细查看了疫情记录，知道山地鸡得的是马立克病，就用新孵化的小鸡实验。半个月的时间后，找到了解决问题的办法。

    原来，在小鸡出壳的24小时之内，要迅速注射一种叫马立克的疫苗，否则，一旦感染，就会大规模死亡。除了注射这种疫苗，金维中还摸索出了用中药防疫的方法，采访时我们看到王姣和金维中正在给山地鸡调制饲料。

    记者：这里面都有什么呀？

    金维中：有杜仲叶、有鱼腥草、有板蓝根，第一个是增强鸡的抵抗力，第二个是防病治病，提高鸡的风味，肉的风味和品质。

[致富经]王姣的“鸡密”

    2009年底，王姣养殖的山地鸡成活率达到90%以上，她还选育出了八千多只优质的种鸡，更让王姣高兴的是两千只山地鸡可以出栏了。

    怎么才最快的把这么多山地鸡卖出去呢？这成了王姣每天都要思考的问题。

    王姣：这个鸡这么大了又这么多，我不可能自己每天提着几只鸡到街上去卖，每天没事的时候我就想这个鸡用怎样的方式去销售，我就思考。

    这次，王姣出其不意，想出了一个销售妙招，迅速打开了市场。

    有一天，王姣和妹妹在城里的饲料门店聊天，看到一个卖水果的，推着整整一板车水果在街上叫卖，半天时间，一车的水果就卖光了，这个人的销售能力一下子引起王姣的注意。

    王姣：一个卖水果的，每天推着满满的水果，下午也没了。

    这么快就卖光了一板车水果，王姣受到启发，立刻就产生了让水果商代销山地鸡的想法。

[致富经]王姣的“鸡密”

    王姣：他不厌其烦地向这些人销售，我挺欣赏他们的吃苦赚钱的精神，我都想你卖这些小东西都这么会卖，那你卖卖我的鸡去试一下。

    水果商邹伟：因为王姣找过我们，她说现在山地鸡比较好销，想试着卖一下。

    几个卖水果的都愿意帮着王姣卖山地鸡，王姣没想到，这个办法效果出奇的好。

    王姣：当时在我这里就说，王姣你给我抓十只来我试试看，我当时抓十只，一下等两个小时后他说王姣，你十只卖完了，再来十只，我说你挺可以的，大概在一个月我都没了。

    一个月就卖光了两千只鸡，王姣很高兴，而更大的惊喜还在后面。王姣以为卖水果的拿着山地鸡在市场上叫卖，但后来他们来拿鸡时变得神神秘秘，这让王姣很好奇，就跟想着一看究竟。这一看，让王姣成了各种饭店的常客。这又是怎么回事呢？

   记者：是在市场上卖吗？

    水果商韩书林：有饭店，他看到要是好，他就经常来买。

    记者：王姣给你多少钱一斤？

    水果商韩书林：她给我18。

    记者：你卖多少钱一斤？

    水果商韩书林：我卖22。

    记者：卖鸡一天能挣多少钱？

    水果商韩书林：卖鸡，卖鸡一天卖两趟的话赚个一两百块钱。

    原来，卖水果的把山地鸡卖给了当地的饭店，一只四五斤重的山地鸡能赚到二十多元的差价。王姣突然明白，山地鸡销售首先就应该主攻饭店，王姣决定到饭店销售她的山地鸡。

    饭店老板汪东升：有一次她在我这里吃饭，她就介绍她的产品，这个鸡通过场放它的肉质很好，它能够得到锻炼。

[致富经]王姣的“鸡密”

    王姣的山地鸡得到饭店的认可，没有多久，山地鸡顺利地走进了城口县大大小小的饭店，王姣合作伙伴越来越多。

    记者：你这个鸡要送到哪去呀？

    王姣：送到县城的饭店里。

    记者：今天要送多少？

    王姣：送三十多只。

    2010年4月，王姣的养殖场已经有两万多只山地鸡，她在公司的基础上成立了合作社。五峰村一个村子就有三十户村民加入了合作社，养殖户们在王姣的带领下年平均收入增长了两千多元。

    到2010年底，合作社养殖的山地鸡，占了城口县饭店鸡肉供应量的60%。

    王姣：大鸡，大鸡公，捉四个大鸡公，给我捉最大的。

[致富经]王姣的“鸡密”

    王姣的山地鸡在城口县城卖得风风火火的时候，一条电视新闻又让她产生了更大的想法。有一天，王姣在电视上看到，重庆市正在举办“国际食品博览会”，市委领导正在向外宾介绍城口山地鸡。

    城口县人民政府副县长李小军：这是我们的荣幸，薄书记在巡展的过程中，他带领一个外国的大使，给他介绍，就说城口山地鸡，这个鸡会飞，会上树，吃虫子，吃草长大的。

    王姣：我一看高兴死了，好像就是给我们城口山地鸡准备的，这么好的东西我要把它走到重庆市，还在更远的地方，可以在全国，甚至于走到你们北京去。

    受到新闻的启发，王姣决定在重庆市建立销售基地，让山地鸡走进大都市。

    2011年，王姣的山地鸡合作社总销售额达到两千多万元。面对成功，她说自己要做的事还有很多很多。

    编导：王茜

    摄像：程诗雄

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供