无锡出租车收费标准:鱼香鸡腿+麻麻辣辣牛肉饭+小泡菜=单身品质家常餐
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/14 08:54:42
(2011-11-08 08:16:35)
标签: 美食
日本
牛肉饭
麻麻辣辣牛肉饭
炒米饭的做法
鱼香鸡腿
紫色透明
分类: 无肉不欢
我这人自由散漫惯了,就连吃饭这件事也开始跟着散漫了。
中午向来都是吃一个人的饭,很多时候一低头是早上,一抬头就是下午了。
有时候是想不起来,有时候是不想凑合。
毕竟人一辈子能吃的饭是有数的。
每次都想大餐一顿,结果就是忽略了时间问题。
这种恶性事件,被领导多次拿出来做重点批斗。
屡教忘了改,最终必须找一个解决办法。
最终以强制性的方式,投票通过了这一决策。
决策内容是:头一天晚上必须汇报隔天午餐的菜谱才可以放我睡觉。
第二天领导会在公司远程闹钟,定时定点的嘱咐我吃喝。
这么费心的份上,我也要积极配合改正自己的坏毛病。
这就是在某一天晚上,打开冰箱,根据存储的食物定制的一道家常单身小菜谱。
鱼香鸡腿+麻麻辣辣牛肉饭+小泡菜,拿出来跟大家分享吧。
鱼香鸡腿:
原料:鸡腿1个,绿辣椒1个,干红辣椒2个,小葱数棵,大蒜1瓣,姜1片。
调料:料酒1汤勺,生抽1汤勺,老抽1茶匙,醋1茶匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,水淀粉1汤匙。
1、 鸡腿退冰剔骨。 肉厚的地方划几刀。 2、皮朝上,加入料酒,腌制20分钟。
3、取锅中火加热,不放油,鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄。 4、煎好后切成宽约3cm的鸡块。
5、葱姜蒜辣椒备齐。 6、切成末混合。
7、国内放入少许油,加热至6成热放入葱姜蒜米和辣椒炒香锅底。 8、加入约500毫升水水。
9、调入白糖、生抽、盐、醋煮开 。 10、将切好的鸡块放入汤汁中一起煮,用勺子不断舀起汤汁
淋在鸡肉上。约3-5分钟左右,鸡块盛入盘中。锅中的
汤汁加入水淀粉烧开,调成芡汁淋在鸡块上即可。
------------------------------------------麻麻辣辣牛肉饭----------------------------------------
之所以叫麻麻辣辣牛肉饭,是因为很喜欢味千拉面餐厅的麻麻辣辣牛肉饭。
相对于他家的面,我更喜欢吃他家的饭。
每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭,麻辣劲头十足,吃着非常过瘾。
米饭炒的很干爽,粒粒分明,由此判断应该没有用诸多液体调料。
牛肉丁配着笋丁一起吃,味道也较有层次。
为了平时吃饭省事,我会一次多炖出一些牛肉,炒菜、炒饭、配菜、凉菜均可。
炖牛肉做法请点击:红酒牛肉。
黄色的腌萝卜是在超市买的日本小菜,佐粥下饭甚好。
麻麻辣辣牛肉饭:
原料:炖牛肉切片数片,日式腌萝卜适量,剩米饭1碗。
调料:麻椒1茶匙,八角1个,干辣椒2个,盐1/2茶匙,辣椒油1汤勺。
1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。 2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。
3、锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。 4、榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。 6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。
友情提示:
1、为了增加炒米饭的干爽,没有添加液体调料。
2、突出麻辣的味道,在锅底用油的时候炸了麻椒出香味,如果没有也可以用花椒代替。
3.辣椒油可以淋在米饭上,增加油润和辣味,避免炒出来的米饭干巴巴。
米饭有了,热菜也有了,最后来点剩余的小泡菜一起开饭吧。
------------------------------------------------微博时间-----------------------------------------
早餐+午餐+晚餐。三餐合一啦。麻辣香锅的干活
2011-11-03
标签: 美食
日本
牛肉饭
麻麻辣辣牛肉饭
炒米饭的做法
鱼香鸡腿
紫色透明
分类: 无肉不欢
我这人自由散漫惯了,就连吃饭这件事也开始跟着散漫了。
中午向来都是吃一个人的饭,很多时候一低头是早上,一抬头就是下午了。
有时候是想不起来,有时候是不想凑合。
毕竟人一辈子能吃的饭是有数的。
每次都想大餐一顿,结果就是忽略了时间问题。
这种恶性事件,被领导多次拿出来做重点批斗。
屡教忘了改,最终必须找一个解决办法。
最终以强制性的方式,投票通过了这一决策。
决策内容是:头一天晚上必须汇报隔天午餐的菜谱才可以放我睡觉。
第二天领导会在公司远程闹钟,定时定点的嘱咐我吃喝。
这么费心的份上,我也要积极配合改正自己的坏毛病。
这就是在某一天晚上,打开冰箱,根据存储的食物定制的一道家常单身小菜谱。
鱼香鸡腿+麻麻辣辣牛肉饭+小泡菜,拿出来跟大家分享吧。
鱼香鸡腿:
原料:鸡腿1个,绿辣椒1个,干红辣椒2个,小葱数棵,大蒜1瓣,姜1片。
调料:料酒1汤勺,生抽1汤勺,老抽1茶匙,醋1茶匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,水淀粉1汤匙。
1、 鸡腿退冰剔骨。 肉厚的地方划几刀。 2、皮朝上,加入料酒,腌制20分钟。
3、取锅中火加热,不放油,鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄。 4、煎好后切成宽约3cm的鸡块。
5、葱姜蒜辣椒备齐。 6、切成末混合。
7、国内放入少许油,加热至6成热放入葱姜蒜米和辣椒炒香锅底。 8、加入约500毫升水水。
9、调入白糖、生抽、盐、醋煮开 。 10、将切好的鸡块放入汤汁中一起煮,用勺子不断舀起汤汁
淋在鸡肉上。约3-5分钟左右,鸡块盛入盘中。锅中的
汤汁加入水淀粉烧开,调成芡汁淋在鸡块上即可。
------------------------------------------麻麻辣辣牛肉饭----------------------------------------
之所以叫麻麻辣辣牛肉饭,是因为很喜欢味千拉面餐厅的麻麻辣辣牛肉饭。
相对于他家的面,我更喜欢吃他家的饭。
每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭,麻辣劲头十足,吃着非常过瘾。
米饭炒的很干爽,粒粒分明,由此判断应该没有用诸多液体调料。
牛肉丁配着笋丁一起吃,味道也较有层次。
为了平时吃饭省事,我会一次多炖出一些牛肉,炒菜、炒饭、配菜、凉菜均可。
炖牛肉做法请点击:红酒牛肉。
黄色的腌萝卜是在超市买的日本小菜,佐粥下饭甚好。
麻麻辣辣牛肉饭:
原料:炖牛肉切片数片,日式腌萝卜适量,剩米饭1碗。
调料:麻椒1茶匙,八角1个,干辣椒2个,盐1/2茶匙,辣椒油1汤勺。
1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。 2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。
3、锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。 4、榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。 6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。
友情提示:
1、为了增加炒米饭的干爽,没有添加液体调料。
2、突出麻辣的味道,在锅底用油的时候炸了麻椒出香味,如果没有也可以用花椒代替。
3.辣椒油可以淋在米饭上,增加油润和辣味,避免炒出来的米饭干巴巴。
米饭有了,热菜也有了,最后来点剩余的小泡菜一起开饭吧。
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