梁漱溟:

粗茶淡饭养浩然正气

日期： 2011-09-29      作者： 陈　健       来源： 大众日报     【 查看PDF版】
http://paper.dzwww.com/dzrb/content/20110929/Articel06-07002MT.htm  　　□　陈　健

　　梁漱溟,原名焕鼎,字寿铭,现代哲学家、教育家,被誉为“中国最后一位儒家”。
　　梁漱溟早年参加同盟会,投身辛亥革命,后潜心研究佛学。1917年后,应聘于北京大学,主讲印度哲学。1924年辞去教职,开始自办教育,从事乡村建设。梁漱溟先出任河南村治学院教务长,后将其迁至邹平县,成立山东乡村建设研究院并任院长。抗战爆发后,任最高国防参议会参议员,国民参政会参政员,后参与发起组织“统一建国同志会”,1941年改组为“中国民主政团同盟”,任中央常务委员,并任其机关报《光明报》社长。1946年参加政治协商会议。新中国成立后,历任全国政治协商委员会委员、常务委员,中国文化书院院务委员会主席,中国孔子研究会顾问。
　　梁漱溟虽然天生孱弱,却享有高寿,这源于他的长寿养生经:“性贵淡,气贵和,惟淡惟和,及得其养,无物不长”,“活到老,学到老,思考到老”,以及“少食多动”。所以,这位蜚声国内外的国学大师不但将其宝贵的一生奉献给了他热爱的国家、民族和人民,而且还为国民的体魄健康长寿提供了宝贵的参考资料。
　　梁漱溟出身于书香门第,虽然家境谈不上很阔绰,但作为父母宠儿的梁漱溟也备受家人疼爱,可是梁漱溟却偏偏在少年时代就选择皈依佛门。自遁入佛门,梁漱溟便严格遵守佛门弟子的规矩。从1913年在西安开始素食,一直到他去世坚持了75年。建国初期,在一次公宴上,毛泽东走到梁漱溟的座席前,见他只吃素食,又不饮酒,笑着说,梁漱溟坚持食素,清心寡欲,定长寿也。通过梁漱溟的日记可知,他平日的主食一般是大米、各种面食和一些粗粮、粥食；主菜为各种蔬菜、豆类及其乳制品、鸡蛋；经常喝的是牛奶、酸奶和淡茶,有时喝少量的红葡萄酒；梁漱溟还比较喜欢吃水果、干果及各色点心。按照今天一些营养学家的解释,正是这种长期素食的习惯,让梁漱溟在晚年远离各种慢性疾病,健康长寿。
　　但也许是为国为民为人生思虑太多,梁漱溟自壮年时代就患上了失眠症,尔后越演越烈,成了困扰他大半生的痼疾。
　　在1961年-1978年零星的日记中,梁老说到吃粥不下三十次,其中有小米粥、玉米粥、白米粥,偶尔还有香蕉粥、百合粥等。梁老经常早晚餐食粥,他尤其偏好小米粥,因为这对克服困扰他大半生的失眠症状大有好处。小米,又称粟。按照《本草纲目》的记载,小米能除湿、健脾、镇静、安眠。“胃不合,则卧不宁”,晚饭吃得太少,胃中空使人难眠,胃过饱则压迫内脏,也妨碍睡眠。而小米粥,即不会很快排空而“吊胃”,又不会胀饱而碍眠。现代医学更研究证明,人类睡眠愿望的产生和困倦程度与食物蛋白质内色氨酸含量密切相关。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌催人欲睡的血清素,而小米中色氨酸的含量名列前茅,加之所富含的淀粉,可促使胰岛素的分泌,从而增进脑内色氨酸的数量。梁老不但自己亲自购买小米,也有朋友知道他喜欢喝小米粥,因而经常送小米给他。小米粥软和可口,易消化吸收,尤其适宜老年和儿童,除了催眠之外,对脾胃虚弱、糖尿病、乳汁不足等多种病症都有很好的防治效果。故世界上有不少国家都把小米作为年老病弱者的养生保健食品。如果小米粥内再加入适量的白糖,则催眠效果更为理想。
　　作为自疗失眠的另一个辅助就是气功。也正因此,梁老和道家、佛教密宗结下了不解之缘。梁老不到二十岁便皈依佛门,因而他很早便接触了气功,并有一定的入定功夫,所以能有比别人更强的镇定心态:1942年,梁老与朋友从香港折回内地时,大家同坐一艘小船,除了梁老之外,其他四人都呕吐、眩晕难支；抗战时,梁老在桂林的七星岩吃素,日本的飞机在头顶上盘旋,他却镇定自若,聊天如常。
　　就气功的功法来说名目繁多,丰富多彩。以气功流派划分,可分为道家功、儒家功、佛家功、医家功和武术五大派别,梁老对前三种气功都有很深的造诣。以练功的动静划分,可分为静功、动功,如梁老练的太极拳就是动功。以练功的姿势分,有卧功、坐功、站功与活步功,梁老对卧功和坐功都有很深的领会。以练功的手段分,侧重意念锻炼的意守功；侧重呼吸锻炼的呼吸功；侧重姿势锻炼的调身功,这几种方法梁老基本都练过,尤其是前两种。
　　他给胡应汉先生的信中所说:“气功能治百病者,其道理在使大脑休息,从而植物性神经系统得其畅遂活动,不用医药而依靠人身生理之自然功能也。我曾习气功疗养院的气功,知其理,简单的方法就是静下心来睡眠——必须睡眠,必须放弃一切而睡眠。”
　　另外,在梁老的日记和书信往来中,除了上述的记载之外,还有一些关于他读书、诵经等活动的记录。他总是认为,虔诚地诵经能让人忘尘涤虑,一篇好的文章能让人神清气爽。
　　1988年6月23日,梁漱溟老先生逝世于北京,享年95岁。