3d电影选座最佳位置:经典家常菜——白菜猪肉炖粉条的做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 06:04:20
工具/原料
- 原料:白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条
酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油
步骤/方法
- 1、将猪皮上的毛刮洗干净,切成块。
- 2、白菜洗净,切成块;
- 3、红薯粉条用凉水浸泡。
- 4、锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出。
- 5、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。
- 6、倒入五花肉,翻炒至上色。
- 7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖30分钟。
- 8、放入红薯粉条,盐,炖5分钟。
- 9、最后放入白菜,再炖5分钟即可。