工作场所职业病申报:生活小窍门44

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/29 20:52:18

如果做菜用的食油是豆油、菜子油等，为了减少蔬菜中的维生素及其它营养物质在烹调过程中流失，一般应等蔬菜热煸炒过以后再放盐。刚从火锅中取出滚烫的食物，不宜马上放入口中，应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫伤食道粘膜，造成溃疡或口腔膜起泡。

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