易经哪本书好:胃乃五脏之本，春季应注意养胃，胃最喜欢吃什么？

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胃乃五脏之本，春季应注意养胃，胃最喜欢吃什么？

                           作 者      奉 献 健 康 者


   近来，有不少网民朋友们提出，胃不大舒服，询问食疗方法。本人见识浅薄，只能谈谈自己一点粗浅的看法。若有不当之处，恳请大家批评指正。

  中医认为，脾胃乃：“后天之本”。其中，胃是“五脏之本”，“水谷之海”。脾胃的保养，事关人体健康全局。人们常说：“人是铁，饭是钢”。可是，再丰盛的宴席，还得靠脾胃来消化吸收。现在有许多中老年人，每当说起他体内缺乏某些营养时，经常连声辩解自己饮食是如何讲科学。他们却忘记了自己的脾胃是否能够消化吸收这样最基本的道理。

   春天是肝脏的旺盛时期。肝属木；脾胃属土。此时的肝木，会时常干扰和欺侮脾胃之土；脾胃斗不过肝脏，只得忍气吞声，拿着身体“开涮”。因而，春季有很多人，脾胃虚弱，消化不良，四肢乏力，虚火增加。此时，应当注意健脾养胃啦！那么，脾胃最喜欢吃什么呢？

   脾胃最喜欢吃黄色的食物和甜的食物。脾胃虚弱或患有胃炎的朋友们食疗时应注意：

   1、脾胃虚弱或胃炎患者应当“多喝五汤”。

   一是，多喝牛肉汤。牛肉，补脾胃，益气血，强筋骨。可添适量加点山药，大枣同熬汤，食肉喝汤。适合年老体弱者常食。

   二是，多喝鱼汤。以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。鲤鱼健胃、利水、利尿、消肿、清热解毒；鲢鱼解郁舒肝，暖胃利肺，润泽皮肤；鲫鱼健脾利湿，和中开胃，活血通络。制作时可适量加点山楂、大枣。食鱼喝汤。

   三是，多喝鸡汤。鸡肉，入肝，脾胃经。具有温中，益气，补精，填髓之功效。但有实热者不宜。

   以上三种汤，应注意多加水；慢火、长时间熬；先别加盐，待熬好出锅时，少加点盐。

   四是，多喝米汤。以小米、糯米为佳。多加水，慢火熬。

   五是，多喝菜汤。以圆白菜、紫甘蓝、西红柿鸡蛋汤为佳。要少加盐，最好不加味精。

   2、“多吃四果”。即大枣、山楂、苹果、木瓜。这些可都是健脾胃最喜欢的好水果啊。

   3、“多吃三粮”。即大麦、小麦、黄豆。这可是脾胃最可口的主食呀！


   据调查表明，我国人口中约有三分之一以上者，患有各种慢性脾胃疾病。虽然发病原因很多，但大都与不科学的饮食有关。发病率最高的要数司机啦，司机们整天开着车东奔西忙，很少有时间与家人吃上几顿舒心的饭，加之高度疲劳，高度紧张，时间久了，几乎无人不得胃病；再是，科技工作者们，整天心里想的都是科研二字，很少有时间关心自己的脾胃，因而发病率就较高，相对来说寿命就短些，中关村的科技工作者们的平均寿命还不到50岁，实在太可惜！还有那些整天应酬较多的朋友，酒喝得多，烟吸得多，赴宴机会多，看起来似乎是在“享受”，其实他们是在伤害脾胃和肝肾，等于慢性自杀。
 
   在此，我向那些辛勤工作在各自岗位的朋友们，表示关切和敬意！同时，也劝大家多关爱自己的脾胃！！您对他们多一份呵护，就会减少一点危险，多一份健康，多增一份幸福！！

   脾胃的发病原因很多，治疗起来切忌“一刀切”，应注意“对证”。但有一条原则是可以通用的：即“少吃药，多食疗；少上火，多放松”。

    最后，我们再来探讨一下胃酸过多者吧？

    如果有人饭后经常返酸水，那就应当引起重视啦。笔者小的时候，家里生活困难，红薯吃得太多，很小就有了胃病，老吐酸水，都连续几十年啦，吃什么药都不管用。每当加重时，我就吃一把生花生米，缓解一下（注意：吃生花生米应当去掉红衣，花生的红衣含大量止血素，吃多了易增加血黏度，对心脑不利）。后来，坚持天天吃螺旋藻（胶囊），一天都忘不了，当然还要注意食疗，食疗更重要。不知何时，我的老胃病痊愈了，至今好了已有7-8年了吧。所以说，胃病坚持不吃药，通过科学饮食，完全可以痊愈。患者朋友不妨试试看。但在日常饮食中一定要注意：少吃酸的蔬菜和水果，少吃薯类，少喝酒，少吃糖，最好戒掉烟。

   为了让更多的人通过科学饮食，花最少的钱，尽早解除胃病的困扰。本楼主打算於7月份集中一个月的时间，在网上全面介绍脾胃的保健知识。
我的总体计划是：3月讲肝；4月讲肾；5月讲肺；6月讲心；7月讲脾胃；8月份全面分析五脏之关系；之后再讲六腑和气血津液等；我的方法是循循善诱，因势利导，步步深入。欢迎更多的朋友参入，并提出宝贵的批评和建议。

   如果您有雅兴的话，届时还可点击搜狐——食疗营养《奉献者话健康》。

   顺祝各位新老朋友们天天交好运！天天心情愉快！！天天健康幸福！！！再见！