电信存款送手机活动:藤三七室内栽培技术及中药应用

藤三七温室栽培技术
藤三七，又名洋落葵，属落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在我国很多地区都有栽培，它最大特点是药食兼用，营养保健，它的叶片、嫩梢、珠芽，根部块茎都能食用，可以说浑身是宝，它富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分；同时具有滋补、壮腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等功效。藤三七栽培成活率高容易管理，具有高抗病虫害的优点，在温室栽培管理得当的情况下，不用施打任何农药，是一种天然绿色保健食品，值得大力推广种植。
一、藤三七的生物学特性

1．植物学特征
藤三七的根系肥大，定植一年后，在根部生长出大量的茎块。生长期的嫩茎蔓为绿色，老茎蔓变成棕褐色，节上易生出不定根。叶互生，呈心形，长8-15厘米，宽9-16厘米，厚0.2厘米，肉质肥厚光滑、无毛，有短柄；叶腋处可长出块状珠芽，直径2-4厘米；秋天自叶腋处抽生出白绿色穗状花序。
2．对环境条件的要求
藤三七性喜湿润，耐旱、耐湿，对土壤的适应性较强，根系多分布在10厘米以内的土层。它的生命力旺盛，叶片即使在2个月内不采摘，下部叶片也不黄化，而且叶片越来越大。根块及根系好气性较强，在茎蔓分枝处易生出株芽、不定根，因此，对土壤的要求不严格，应选择透气性良好的沙壤土栽培为宜。藤三七适合生长的温度为5-30℃，生产实践表明，在水分充足、有遮光的条件下，植株能顺利越夏，选择遮光率为45%左右的遮阴棚最适合生长。
二、温室栽培管理技术
1．  栽培方式
藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，以春、秋两季栽培效益最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。以采摘叶片为主的，最好采用爬地栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。但不足的是爬地栽培前期由于植株着地，叶片上容易附着沙土及其它污物，影响叶片的品质，在后期不能中耕，不利于补充有机肥，需要通过整枝、修剪等措施来加强田间管理。以采摘嫩梢为主的，应采取搭架栽培的方法，当苗高30-40厘米时及时搭架使其攀援，同时进行修剪，促使侧芽快速萌发。
2．  繁殖方法
藤三七繁殖的方法有两种，分别是茎蔓扦插法和珠芽繁殖法。在这里主要介绍一下茎蔓扦插法：
首先在温室内准备好苗床，苗床的长度为5-6米，宽度为1.2-1.5米，营养土的配方采用2/3的食用菌下料和1/3的园田土，搅拌均匀，加入适量干鸡粪，撒在苗床上，用耙子耙细整平，营养土厚度一般为10厘米左右最为适宜。
剪取1年以上生的藤三七茎蔓枝条，枝长15厘米左右，要有2-3个节位，以保证发芽率。顺着叶片的生长方向插入土中4-5厘米深，保持适当的间隔，便于发根生长，一次浇透水，不需要补浇第两遍水；用竹片在苗床的两侧插出拱棚，要用力插深些使竹片牢固，用塑料布扣棚，周边用土封严有利于藤三七的成活。
扦插后的日常管理也非常重要，在1-7天内，白天的温度应控制在25-30℃，夜间也不能低于10℃，7天后白天温度应保持22-25℃，夜间控制在6-8℃；扦插后的3天内应适当遮光，第4天后再逐渐撤去遮阳物，以利于植物正常的成活。7天后再进行适当的通风炼苗，为以后的定植作好准备。
3．  定植：
定植前每亩准备藤三七种苗1500-1800株，整地按每亩散施农家肥5000千克进行施肥，不能用化肥，这样才能保证它的药用价值不受到化学肥料的污染，用铁锹深翻40厘米左右，将园田土和农家肥翻匀，使土壤疏松，利于种苗根系的生长发育；耙细整平，采用高畦栽培的方法做出宽1.2米左右的畦，先做出畦埂，埂高0.2米，宽0.3米左右，用双脚踩实，接下来在高畦内做出双垄，垄距0.45米左右，深0.15-0.20米，在早春或冬季定植时，采用这种方法可以提高地温，促使藤三七正常的生长。按株距0.3米挖坑栽苗，小水稳苗，将垄上的田土回填入沟内，并扶正种苗，最后培土，采用这种定植方法既提高了地温，同时也为根部块茎的生长创造了必要的条件。
三、藤三七立体栽培技术

立体栽培是利用温室三侧墙体的立体空间进行栽培，不仅有效的利用了温室的富余空间，而且每亩能提高不少的额外收入。
在温室墙体内侧大约0.4米宽的范围内，按每亩施农家肥5000千克左右进行施肥，深翻，使肥料和园田土混和均匀，耙平，用镐在距离墙体0.15米处起垄，在垄的侧面按株距0.3米进行刨坑栽苗，点水稳苗，接下来做引绳，可能起到了固定种苗的作用，还有利于种苗缠绕向上生长，这种方法能有效利用温室空间，提高经济效益。
四、田间管理：
藤三七长势强，叶片肉厚，生长期间水分蒸发量大，虽然藤三七比较耐干旱，但是为了获得高产优质的产品，特别是在高温季节，应给予充足的水肥。
藤三七一次种植，多年收获，它的田间管理与采收同步进行，除了栽培时施足底肥外，每采摘一两次最好施一次腐熟的农家肥或高温消毒的干鸡粪，每亩施入150-200千克，还要随时拔除杂草和中耕，以增加田土的透气性。
藤三七分枝性强，茎蔓交叠，生长繁茂，在生产中需通过整枝、修剪等措施来控制植株的生长和发育，具体采取何种措施应根据植株长势、栽培方式、定植密度、气候条件来定，合理的整枝、修剪有利于植物生长发育，降低氧分的消耗，促使叶片肥厚、新梢粗壮，达到提高产量和品质的目的。
五、病虫害防治
在北方温室内栽培藤三七，经历了四年的生产实践，还没有发现任何病虫害。
六、适时采收
藤三七通常以采收嫩梢或叶片为主。嫩梢通常在茎蔓生长到12-15厘米时摘取；叶片应选择厚大的进行采摘。适时采收能促进叶片增大、增厚，能提高产品的产量与品质，同时也便于田间管理，藤三七田间管理得当，一年四季均可采收。

七、食用价值
藤三七营养丰富，叶片中含有蛋白质、脂肪、各种矿物质，叶片味道微苦，没有特殊异味。适宜做火锅、炒食，口感滑润，具有消肿散瘀，补虚止血，健胃保肝等功效。
随着人们生活水平的不断提高，保健意识的日益增强，藤三七这种绿色保健蔬菜越来越被人们所认知，相信在不久的将来，藤三七一定能给种植户带来非常可观的经济效益。
种在家中，好看又治病的花草！

中科院武汉植物园高级工程师刘宏斌和陈树和药师为大家推荐几种适合在家种植，且安全性较高的中草药。

金银花：防治秋冬感冒很有效
怎么种：金银花的种植极简单，只要在通风透光、温暖、阳光充足的地方就可种植，用种子、分根或插枝都能繁殖，但要注意松土、追肥和防虫，最好在花期正盛、含苞待放时就采下备用，因为已开花的金银花药效已被破坏。
怎么用：摘下的金银花要在通风干燥处阴干，就能泡茶饮用。金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，在秋冬季节用金银花来防治感冒是不错的选择，但用金银花后泡水喝剂量一定要足够才行，应该是人一整天的饮水量。提醒产后妇女和特别怕冷的人要慎用。

杠板归：外敷治虫咬肿痛片刻消
怎么种：这是一种有趣的植物，会像藤蔓一样四处攀爬，叶片形如一张张三角形的盾牌，开很小的白色或淡红色花，结蓝色小果。采集这蓝色果子，第二年种于花盆内，生出小苗后，用铁丝扎一个架子，供它攀缘。
怎么用：可直接食用，味道微酸，有淡甜的后味。煎汤服用，有利水消肿，散淤解毒、止咳止痛的功效，治疗湿疹、疖肿、毒蛇咬伤等可直接取鲜品捣烂外敷，记者曾以此涂抹蛀虫叮咬处，肿痛片刻即消。如果用它的鲜叶涂抹银器表面，会光亮一新。

薄荷：通鼻很有效提神又醒脑
怎么种：薄荷气味芳香，可以采用种子和根茎繁殖，只要给足阳光和水分它就能极快生长，而且它的耐寒能力也很强，所以冬天也可种植，随时可摘下食用。
怎么用：薄荷是一味常用的中药，吃过的人都知道它有凉凉的特性，感冒发热，咽痛牙痛时，用它泡茶、熬粥或做汤都可。因为薄荷有强劲的穿透力，能提神醒脑，头晕时，可以摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，这样可以缓解症状。遇感冒鼻塞，摘两片自种的薄荷叶闻，通鼻很有效。

刺五加：上班族泡茶饮用缓解疲劳
怎么种：刺五加最容易掌握的种植方式是分株——从刺五加的根部，将分蘖株剪下，移植。也可从刺五加的苗木上，剪一段半木质化的嫩枝，留一片叶或将叶片剪去一半，插入沙土中，一年生根后移入花盆中。
怎么用：刺五加属于补气药，自古即被视为具有添精补髓及抗衰老的良药。当茶饮养生，只要冲入沸水，加盖闷15分钟即可，随冲随饮，能够补肾养心，缓解疲劳，十分适合压力大的上班族。嫩五加叶还可凉拌成菜，含有丰富的胡罗卜素和维C，能增强身体防病能力，强身健体。春天采摘嫩芽，和马铃薯细条同炒，味美可囗。

土人参：根能止咳润肺叶可入菜
怎么种：别以为人参珍贵，其实土人参栽培十分容易，用一个普通中号花盆里即可种植，它繁殖迅速，且极少生虫，不需要太多阳光，但要多浇水，建议冬季最好移至室内栽培。
怎么用：土人参的根、叶都可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，特别是叶子，与竹叶菜的味道差不多，入口嫩滑，营养丰富。它的根入药具有健脾润肺、止咳调经的功效，它的根入菜，滋补强壮，补中益气，还可通乳汁，可谓一宝。

臭牡丹：鲜叶捣烂就是战痘良药
怎么种：花很好看，雍容大气，为淡红、红色或紫色花簇状，结的果慢慢变为蓝紫色。它适应力强，很易成活，可在春末剪取老株的种根，截成15厘米栽入盆中，出苗后再适当浇水、施肥。
怎么用：臭牡丹具有活血散淤、消肿解毒的功效。治疗各种痘痘，直接取鲜叶几片，捣烂敷之，效果很好。如果用鲜叶煎水，加一点食盐，放桶内，趁热熏蒸、熏洗可以治疗痔疮。此外还可用于治疗乳腺炎，用鲜叶半斤，蒲公英三钱，麦冬全草四两，用水煎煮后，加入黄酒、红糖口服。

应对小病小痛，可以在家中自行使用一些中草药，如果症状得不到缓解，则必须到医院就诊。另外，一些不熟知的中草药应咨询医师后再使用，即便是滋补类的中药也不要吃得太多，吃多了不仅起不到作用，还可能对身体造成损害。
除了以上推介，还有一些种植简单、安全性高、实用性强的草药也适合在家种植，如野菊花、荆芥、紫苏、麦冬、金荞麦、土三七等，这些花草的种子或分枝大多都可在野外获得，部分可向医师讨取。
藤三七
百科名片
藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5m以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。
基本资料
藤三七别名洋落葵，土川七(台湾)，藤子三七，小年药，土三七，马德拉藤，金钱珠、中枝莲等。以叶片、嫩梢、株芽和地下块茎作菜用。别名：藤田七、血三七、金不换。
藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓
生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。
食用部分
果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。
功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。 富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。
中药应用
【来 源】：为落葵科植物藤三七的珠芽。
【功 效】：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。
【主 治】：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。
【性味归经】：微苦，温。入肝、肾经
【用法用量】：内服：炖鸡或炖猪肉，30～60g。外用：捣敷。
【别 名】：藤子三七
【药材的采收与储藏】：全年可采。
【拉丁名】：Boussingaultia gracilis Miers var.Pseudobaselloides Bailey
【考 证】：出自《云南思茅中草药选》。
形态特征
多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4-5m以上，植株基部簇生肉质根茎，常隆起裸露地面，根茎及其分枝具顶芽和螺旋状着生的侧芽，芽具肉质鳞片。老茎灰褐色，皮孔外突，幼茎带红紫色，具纵线棱，腋生大小不等的肉质珠芽，形状不一，单个或成簇，具顶
 藤三七
芽和侧芽，芽具肉质鳞片，可长枝着叶，形成花序或单花。叶互生，具柄；叶片肉质，心形、宽卵形至卵圆形，长4-8cm，宽4-9cm，先端凸尖，稍圆形或微凹，基部心形、楔形或圆形，全缘，平滑而带紫红，间见叶面扭曲而呈波状，主脉在下面微凹，上面稍凸。总状花序腋生或顶生，单一或疏生2-4个分枝，花序轴长10-30cm，花数十朵至200余朵；花梗长2-4mm，基都有一披针形、先端锐尖的苞叶；花基合生呈杯状的苞片2，其上有与其交互对生的宽卵形或椭圆形小苞片2枚，较花被片短；花被片卵形或椭圆形，长约3mm，宽约2mm，白色；雄蕊比花被长，花丝基部宽而略联合，在蕾中时外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱头乳头状。花芳香，开后变黑褐色，久不脱落。花虽两性，但通常不孕。果未见。花期6、7月起可开放半年。
生活习性
藤三七较性喜湿润，耐旱，耐湿，对土壤的适应性较强，根系分布较浅，多分
布在10厘米以内的土层。根系好气性较强，在茎蔓分枝处易发生气生根，因此，以选择通气性良好的沙壤土栽培为宜。藤三七喜温暖气候，生长适温为17-25℃，在华南地区可终年生长，其耐寒能力较强，能忍耐0℃以上的低温，但霜冻会受害，在-2℃以下的气温地上部分会冻死，但翌年地下部块茎或珠芽可萌发出新株。在35℃以上的高温下，病害严重，生长不良。在炎热的夏季，藤三七生长缓慢，叶片小，产量低，品质差。生产实践表明，在水源充足、有遮光的条件下，植株能顺利越夏。藤三七对光照要求较弱，耐阴，在遮光率为45%左右的遮阴棚中生长良好。
营养成份
藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100克成长叶片含蛋白质1.85克、脂肪0.17克、总酸0.10克、粗纤维0.41克、干物质5.2克、还原糖0.44克、维生素C6.9毫克、氨基酸总量1.64克、铁1.05毫克、钙158.87毫克、锌0.56毫克。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。
化学成份
地下部分含拉里亚苷元(larreagenin)，3β-羟基-30-去甲-12，19-齐墩果二烯-28
-酸(3p-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oicacid)，3β-羟基-30-去甲-12，19-齐墩果二烯-28-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,19-dien-28-oate)，熊果酸(ursolicacid)，3β-羟基-12-齐墩果烯-28，29-二酸-28-乙酯(3β-hydroxyolean-12-ene-28,29-dioicacid-28-ethylester)，3β-羟基-30-去甲-12，18-齐墩果二烯-29-酸乙酯(ethyl-3β-hydroxy-30-noroleana-12,18-dien-29-oate)。
性状鉴别
性状鉴别
珠芽呈瘤状，少数圆柱形，直径0．5-3cm，表面灰棕色．具突起。质坚实而脆，易碎裂。断面灰黄色或灰白色，略呈粉性。气微，味微苦。
显微鉴别
珠芽横切面表皮细胞壁微木化。皮层细胞类多角形，散有草酸钙簇晶；内皮层明显。中柱散有多数大形粘液细胞。维管束外韧型，多数，呈数层环状排列本品薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
粉末特征：粉末棕褐色。
1.表皮细胞表面观类多角形壁稍厚，微木化。
2．粘液细胞类圆形或类长圆形。
3．螺纹导管直径39-60μm。
4．草酸钙簇晶直径18-50μm。
5．淀粉粒极多，单粒圆形或长圆形，直径13-18μm，脐点点状、条状，有的层纹隐约可见。
栽培要点
藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保护地露地均可以种植，以春、秋两季栽培长势最好。藤三七是蔓生蔬菜，以采摘嫩梢和叶片食用。以采摘叶片为主的，最好采用搭架或吊蔓栽培的方法，也可采用地爬栽培的方法，藤三七茎节上易生根，爬地栽培有利于植株吸收土壤的养份，茎叶生长迅速，采收也较方便。但不足的是爬地栽培前期由于植株着地，叶片上容易附着沙土及其它污物，影响叶片的品质，在后期不能中耕，不利于补充有机肥，需要通过整枝、修剪等措施来加强田间管理。以采摘嫩梢为主的，应采取搭架栽培的方法，当苗高30—40cm时及时搭架使其攀援，同时进行修剪，促使侧芽快速萌发。
繁殖方法
藤三七繁殖的方法有两种，分别是茎蔓扦插法和珠芽繁殖法（于成长植株的叶腋摘取珠芽或茎基部的珠芽团，如用珠芽团则需剥离成单个珠芽，直接种于本圃，或利用育苗盆育苗，约3周左右，即成苗），生产中主要采取茎蔓扦插法，这里主要介绍茎蔓扦插的方法：
1.苗床准备：在温室内准备好苗床，苗床的长度为5—6m，宽度为1.2—1.5m，营养土的配方采用2/3的食用菌下料和1/3的园田土，搅拌均匀，加入适量干鸡粪，撒在苗床上，用耙子耙细整平，营养土厚度一般为10cm左右最为适宜。
2.扦插：剪取1年以上生的藤三七茎蔓枝条，枝长15cm左右，要有2—3个节位，以保证发芽率。顺着叶片的生长方向插入土中4—5cm深，保持适当的间隔，便于发根生长，一次浇透水，不需要补浇第二遍水。最好用竹片在苗床的两侧插出拱棚，要用力插深些使竹片牢固，用塑料布扣棚，周边用土封严有利于藤三七的成活。
3.苗期管理：扦插后的日常管理非常重要，在1—7天内，白天的温度应控制在25—30℃，夜间也不能低于10℃，7天后白天温度应保持22—25℃，夜间控制在6—8℃；扦插后的3天内应适当遮光，第4天后再逐渐撤去遮阳物，以利于植物正常的成活。7天后再进行适当的通风炼苗，为以后的定植作好准备。
定植
1.育苗定植
种植藤三七宜选择排水良好的沙壤土，施足腐熟有机肥，亩施2000—3000千克，以1.7米包沟起畦，株行距17厘米×20厘米，亩植5000—5500株。适当密植有利于提高前期产量，定植后应浇足定根水。
2.以茎蔓、珠芽或块茎直接种植
在春、秋、冬三季，茎蔓扦插成活率高，珠芽或块茎繁殖的成活率更高，因此可在成株中剪取有气生根的分生节、珠芽或块茎，按种植规格直接种植于大田。在炎热的夏季，茎蔓扦插成活率低，可以珠芽或块茎直接种植，但珠芽或块茎直接种植的苗期较长。
田间管理
1.水分管理：藤三七长势强，叶片肉厚，生长期间水分蒸发量大，虽然藤三七比较耐干旱，但是为了获得高产优质的产品，需要吸收较多的水分，特别是在高温季节，应及时浇水，宜经常保持土壤湿润。在多雨季节，则应注意排水，防止土壤积水，以免根系受害。
2.肥料管理：藤三七除了栽培时施足底肥外，生长要求有充足的氮肥和适量的磷钾肥供应。一般每采摘一两次后要穴施一次腐熟细碎的农家肥，每亩用量在300—500公斤，也可追施经过高温消毒的膨化鸡粪每亩200k左右，还要随时拔除杂草和中耕松土，以增加土壤的透气性。
3.植株调整（整枝、摘心与除花序）：藤三七分枝性强，茎蔓交叠，生长繁茂，在生产中需通过整枝、修剪、摘心等措施来控制植株的生长和发育。具体采取何种措施应根据植株生长势、栽培方式、定植密度、气候条件等而定。采用爬地栽培的，在蔓长30—40cm时摘除植株生长点，可促发粗壮的新梢、增大增厚叶片、促进叶腋新梢的萌发。以后随着茎蔓的伸长再摘除其生长点。入秋后地上部的老茎蔓剪除，用有机肥拌土进行培肥培土，以利于植株复壮。采用搭架栽培的，秋季植会出现花序，要及时摘除这些嫩梢，以控制花序的发生。整枝、摘心及除花序可促使叶片肥厚柔嫩、新梢粗壮，达到提高产量和品质的目的。
虫害防治
藤三七的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用0.36%百草一号水剂1000倍液或0.6%清源保水剂1500倍液喷雾防治；蚜虫用5%“菊”牌天然除虫菊乳油1000倍液喷雾防治。
藤三七的病害主要是蛇眼病。蛇眼病在整个生长期均常见，以夏季最多，主要危害叶片，被害叶片初期呈紫红色水渍状小圆点，稍凹陷，以后逐渐扩大，中央褪成灰白色至黄褐色，边缘稍深，为紫褐色，分界明晰。蛇眼病严重时病斑密布，有的穿孔，不仅影响产量，也影响产品品质，以至失去食用价值。在防治上，可通过加强田间管理，适当密植，夏季露地栽培的宜用遮阳网覆盖，及时喷水增大田间湿度，减少氮肥的施用，多施有机肥；同时在发病初期可用斑即脱等药剂防治。
适时采收
藤三七一次种植，多年收获，通常以采收嫩梢或成长叶片为产品。嫩梢产品通常在茎蔓伸长到一定程度时摘取（嫩梢长12—15cm）；叶片产品则是采摘厚大、成熟、无病虫的叶片。适时采收能促进叶片增大、增厚，是提高产量与品质的有效途径，同时也便于田间管理。一般藤三七定植后30多天即可随时采收。2个月后进入盛产期，平均每株每月可采摘叶片300—400个，采收期约6个月。大面积栽培时清晨采摘为好，较耐贮运。鲜叶片采收后用保鲜膜包裹，存于5℃的温度下，能保存7—10天。藤三七如果栽培管理得当，四季均可采收，每亩年产量可达3000—4000kg。
健康食谱
蒜茸藤三七
材料：藤三七100克、枸杞20克、嫩姜30克、麻油、米酒、盐、味精各适量。
做法：
1．藤三七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。
2．麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入藤三七及酒、盐，盖锅焖30秒味精拌匀起锅。打一颗蛋，需打散，加入拌匀，会使整个口感滑嫩顺口。
麻油藤三七爆腰花
材料：腰子1个、姜2块、藤三七叶2两、枸杞半匙。
调味料：麻油2大匙、米酒4两、盐少许糖少许、淀粉1匙。
做法：
1．藤三七叶放入滚水中略烫一下，捞出后放入冷水中泡凉备用。
2．姜切薄片，腰子片开切去内部血管部分，表面切花刀再改刀切成斜片，放入容器中加入1匙干淀粉，起油锅将油烧热，放入腰花过油10秒后捞出沥干。
3．原锅油倒掉，放入麻油爆香姜片，再加入米酒、盐、糖略炒一下。
4．再将泡软的枸杞、藤三七叶、腰花一同倒入锅中，以少许淀粉水芶芡炒匀即可。
藤三七煎蛋
材料：新鲜鸡蛋3个，藤三七3两（150克），麻油2大匙
调味料：味精，盐
做法：
1．藤三七洗净切碎备用。
2．将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。
3．起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。
另为了去掉草腥味，放麻油、姜、米酒。先将藤三七七用热水烫,可除去特有的苦涩味。藤三七久炒会变色不绿。
藤三七网： 
野菜网：
蔬菜 种植技术
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【外交官回家种地！他种的菜不用土，一年能产18季！】据央视，山东潍坊东惺惺村有一个神奇大棚。主人郭磊以前是中国驻以色列外交官，以色列的无土栽培技术让他大为震惊。2015年，郭磊带着以色列的合伙人回家创业。大棚里蔬菜种植完全不用土，普通大棚叶菜一年产4季，最多8季，这个大棚却能产18季！