帕特里克 威尔森睾丸:最是那一口鲜嫩爽滑的黑猪肉

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 02:38:54
日本埼玉】最是那一口鲜嫩爽滑的黑猪肉
(2012-02-09 20:25:54)转载▼
标签： 日本
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分类： 游荡亚洲

之前写过的日本美食，大多是怀石料理，自然是各种精致与艺术，但是除此之外，日本的其它美食亦值得一书，例如这些在埼玉品尝到的黑猪肉。我本来就不爱吃肉，而肉类当中，猪肉更是我最唾弃的，因此，初看到这般白花花的猪肉下入涮锅中，心中那是百感纠结。可是等我硬着头皮尝了一口，我的个天呐，这口感也太过惊为天人了！嫩、香、爽滑，最重要的是，肥肉那股子骚味儿竟荡然无存！一个风骚的外表竟然暗藏着一颗小家碧玉的心啊！埼玉县的黑猪肉果然独步天下，而最赞的味道，就是川越市的这家黑猪剧场！

除了上等的猪肉，这家餐厅的酒也是非常赞！

猪肉与大葱豪迈地串在一起，很不日本的外表，很日本的细致口感。

这个回锅肉，真的是日料当中极为罕见的炒菜，味道自然比中国菜清淡一些，而猪肉本身的味道，也更突显出来。

主食，是这个香香的芋头饼。

还有这个非常有韧劲儿的面条。

第二天，又去了埼玉小川町，目的只有一个，就是去品尝号称“日本五大名饭”的忠七饭，这是正餐之前的一些小前菜。

那白白的一片片的东西，可不是鱼生，而是魔芋。

主角终于傲娇地登场了，所谓忠七饭，顾名思义就是一个叫忠七的人发明的美食，将秘制的汤，倒入在晶莹剔透的米饭中，同时将葱丝，芥末，海菜，特别是相当提味的柚子皮拌入其中。

忠七饭的好吃，类似第二眼美女那种，它不是那种第一口的惊艳，而是愈吃愈滋味悠长，回味无穷。

而名字最好玩的，当属在小鹿野町的鹿之子餐厅吃到的草鞋猪排饭，两个大猪排，很像当地人穿的草鞋，故而得名。

草加市的煎饼也很有特色，米饼在火上烧烤，软了以后再拿一个类似熨斗的东西摊来摊去，日本无处不在的卡通人偶还可以手把手教你如何做。

右图便是本同学的作品啦，还很臭屁地将自己的名字写了上去，是的，这个饼的黄色表面，其实是来自于酱油。

吃饱喝足，自然要遛遛湾儿，消消食儿，川口市的绿色中心，是一个冬天依然鲜花盛开的植物园，尤其以兰花最为出名。

园中有上百种兰花，真的是让我开眼了。

兰花漂亮，名字也是相当考究，例如左上这个品种，名叫嘉鹫。
 

相比粉花儿，我更偏爱这样黄色的。

这是园中最珍贵的品种，果然拗造型很有一套啊！

这个明黄色的品种，亦是最稀罕的珍品，仔细看右上图，竟然象一个鬼脸
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