宇文成都cut张晓晨:吉州窑陶瓷装饰艺术

宋代南方著名民间综合性窑场吉州窑，位于江西省吉安市，因其地自隋至宋属吉州而得名。吉州窑晚唐创烧终烧于明，其产品丰富，种类多样，以黑釉类瓷器产品最为著名。吉州窑陶瓷器不仅在制作工艺上独树一帜，而且其装饰艺术特点鲜明，具有浓厚的地方和民间艺术特色。民间，自然，写意的艺术特质渗透于吉州窑的每一件产品中。

作为人们广泛适用于日常生活的陶瓷器，其审美价值长期以来被使用者所重视，对于陶瓷器特别是瓷器来说，进行艺术装饰是在满足使用功能的前提下的高级的有意识的行为。从装饰艺术的视角来分析古吉州窑产品，其陶瓷装饰表现主要分成三类，即追求釉色肌理的装饰；追求绘画纹样及图案的装饰；追求釉色肌理与绘画纹样及图案相结合的装饰。自商代开始，陶瓷制作技术不断发展，釉的使用不仅使陶瓷产品的使用功能日趋完美，同时可以对陶瓷器进行艺术装饰，使陶瓷器的审美功能得到进一步的提高。为此一代代的制瓷工匠用毕生的精力不断的探索制釉工艺和追求釉色肌理在陶瓷器上的装饰。古吉州窑的黑釉类瓷器产品在追求釉色肌理装饰方面十分成功，其装饰艺术成就集中体现在单色黑釉装饰和多类洒釉窑变色釉装饰。

单色黑釉装饰是以单纯黑釉作为装饰手段的陶瓷装饰手法。其历史和青瓷一样悠久。镇江东汉元光十三年墓出土的黑釉小罐是最早的标本。江浙地区东晋南朝墓多出以黑釉为装饰手段的黑瓷，唐代北方诸多窑也多兼烧单色黑釉装饰的产品。入宋以后，黑釉装饰瓷器更大量的烧造，已发现的窑址中，有三分之一以上都见到黑釉瓷器。黑釉装饰的瓷器的大量烧造与当时的饮茶风尚密切相关。宋人崇尚斗茶。“斗茶”是把半发酵的茶饼磨成粉，再沏以初沸的开水，水面会起一层白沫。斗茶之输赢，主要看茶沫的白色程度及白沫维持的时间。黑釉器便于衬托白色茶沫观察茶色而受到斗茶者的偏爱。古吉州窑生产的单色黑釉装饰器整体装饰风格沉稳，凝重，突出表现单色黑釉装饰的深沉，安定的艺术魅力，同时为古吉州窑的多类洒釉窑变色釉和色釉色彩的装饰作了铺垫。

古吉州窑陶瓷装饰艺术的另一个重要的表现是追求绘画纹样及图案的装饰。追求绘画纹样及图案的装饰可以追溯到新石器时代。随着史前美术的两个主要门类—原始绘画与雕塑的萌发，人们已经开始具有了原始的美感认知。同时随着这个时期制陶工艺的日趋成熟，人们开始利用自身所具有的原始美感和对大自然的朦胧认识通过原始绘画纹样及原始图案对陶器进行装饰，并对后世的陶瓷艺术及装饰手段的发展产生了巨大的影响。古吉州窑陶瓷产品中表现追求绘画纹样及图案装饰的主要有釉下白地彩绘类、蔽釉剔花类、木叶纹类。

吉州窑的釉下白地彩绘是一种褐色的釉下彩绘装饰，所用的彩料是较为普遍的铁质彩料一类。这种彩料绘于无色透明釉下，经过烧成会呈现黑色。北方有很多的黑色彩绘瓷器，大部分是釉上彩绘。磁州窑的釉下彩绘装饰工艺是先在坯胎上施一层白色的化妆土，然后加彩绘制再施透明釉烧成。古吉州窑的釉下白地彩绘在工艺上是直接彩绘在坯胎上施釉烧成，使釉下彩绘瓷的工艺得到了提高。古吉州窑的釉下白地彩绘在装饰艺术方面表现追求绘画纹样及图案的装饰。其装饰题材内容多样，从具体内容上大致可以分为三类，装饰内容表现自然的、民风民俗的；表现人们想象中的吉祥物、吉祥语、有宗教色彩的纹饰；表现传统纹饰装饰效果。吉州窑的釉下白地彩绘在装饰表现形式上比较独特，比较直接的把绘画特点搬上陶瓷装饰。其以料当墨，以胎当纸的装饰手法近似于绘画。吉州窑的釉下白地彩绘在追求绘画纹样及图案的装饰上表现为追求平衡对称的构图，在彩绘过程中笔法挥洒灵动，线条矫健挺拔，笔到之处或沉静端庄、或热情奔放，有节奏有起伏，笔法随意中又不失严谨。同时古吉州窑的工匠们在进行釉下白地彩绘装饰中对于描绘对象既做到了反映客观真实，又巧妙地进行了艺术加工，使要表现的物体以简练的图案形式出现在瓷器上，具有极浓的装饰意味。

蔽釉剔花类产品是古吉州窑瓷器产品中另一特色产品，其制作工艺是把剪好了的图案直接贴于胎上后施以黑釉，然后揭掉剪纸就得出黑釉与胎色相对应的图案。早期吉州窑单色蔽釉剪纸以团花图案为主，而后陶工在创造过程中，根据陶瓷装饰特点加入了剔、刻、体、画等手法丰富完善了蔽釉剪纸剔花的装饰手法，出现了折枝花图案和多类单独纹样的装饰。蔽釉剃花类产品在表现追求绘画纹样及图案的装饰上十分突出，装饰上利用平面构成中的对比手法通过黑釉衬托无釉的胎色部分，使图案突出醒目，达到装饰效果。

古吉州窑陶瓷的装饰艺术中表现追求绘画纹样及图案的装饰的重要一类装饰手法就是木叶纹装饰。木叶纹装饰多出现宋代典型的斗笠碗造型上，其制作工艺是把浸泡腐烂的叶子沾上与坯胎釉色不同的釉后黏附在坯胎上一次入窑烧成。木叶纹装饰的产生是整个古吉州窑的骄傲，是古吉州窑陶瓷艺术家们智慧的结晶，是古吉州窑陶瓷艺术家追求天然纹样图案和人为装饰的完美结合。他们已不满足只利用人为总结纪录的图案元素来装饰陶瓷产品，而追求真正的自然装饰。不论是偶然性的还是创造性的，木叶纹装饰被发现继而开始使用在陶瓷装饰上，通过黑釉衬托出的叶子的丝丝脉络，你可以感受到自然的美好和生命的神奇。

古吉州窑陶瓷装饰艺术的第三类表现是追求纹样及图案与釉色肌理相结合的装饰。这一类产品结合了另两类即表现追求釉色肌理的装饰和表现追求绘画纹样及图案的装饰的优点，吸收了釉色肌理装饰的自然天成的特性又加入了绘画纹样及图案装饰的人为的审美思考，使装饰更加丰富、厚重和具有人文精神，是吉州窑陶瓷艺术装饰的新尝试并获得了成功，具有很高的艺术成就，其产品受到当时及后世人们的青睐。其代表产品是剪纸贴花类产品和釉上彩绘类产品。

剪纸贴花类产品是古吉州窑表现追求纹样图案与釉色肌理相结合装饰的代表。其特点是在不同釉料烧成过程中互相交融产生天然的釉色肌理效果中加入民间的剪纸图案，使自然釉色与人为的艺术点缀结合一体，相互辉映。其具体工艺是先将坯胎施一层底釉，然后将剪纸图案贴于施过底釉的胚胎上再施一层面釉，最后揭掉剪纸图案入窑一次烧成。由于两种釉的色调不同，以深托浅，以浅衬深，烧成过程中相互交融肌理丰富，剪纸图案清晰自然，呈现出色彩镶嵌天然产生的纹样。另外釉在烧成过程中发生了流动而带动剪纸图案发生变化，使图案的人工因素感降低感觉更加自然。在制作剪纸贴花的过程中再加以人为的设计布局变化和图案题材内容的变化，更加凸现了美丽的窑变釉色的千姿百态和剪纸图案的质朴。古吉州窑的自然民间的特质在剪纸贴花类产品上得以完美地展现。

在表现追求纹样与釉色肌理相结合装饰的古吉州窑产品中除了剪纸贴花类还有釉上彩绘类。釉上彩绘类产品是以彩绘的形式来装饰黑釉器的一种。其工艺是在底釉上用另一种釉料或矿物质彩料以画带洒的手法营造出抽象或具象画面，入窑一次烧成。釉上彩料与底釉熔合一起，相互衬托产生自然的釉色肌理效果使纹样画面生动，变化丰富。釉上彩绘具象的题材画梅的最多，兼有龙、凤、兰草，绘画技法洒脱，不受约束，表现出一种文人的写意之风。其画面装饰的美感完全来自笔意，笔势，动与静，强与弱的表现中。其抽象类题材随意，大器，其图案可以理解为万物，或云，或水，或符号，因人而异。笔法横竖交错，虚实转换，反映出民窑创作的无拘无束的特点。

装饰艺术本源于生活，同时体现出特定社会的政治，经济，文化和人们的意识形态上的思维观念。古吉州窑陶瓷器产品的装饰艺术基于当时社会经济内涵，有映现出其时代精神世界的特征。古吉州窑陶瓷器产品的装饰艺术是劳动人民在传统工艺基础上，通过长期的探索、借鉴、实践、总结和创新过程中，运用多种装饰艺术手法相结合的产物。其使用价值与其审美价值巧妙地结合成为有机的统一体，相得益彰。