乡镇国土规划环保安监:爱心盒饭132：无皮香肠＋卤香菇＋蒸南瓜＋小麦糙米红薯饭

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 11:18:42
 

无皮香肠是从《家事1000招》上学来的，书上做的是维也纳无皮香肠，就是加了些香料的，我这个就是加了些蔬菜的。肉沫还是我上上个礼拜剩了一点点冻在冰箱里的，加了香油盐生抽胡椒粉之类调料还有红萝卜玉米香葱拌好，铺在锡纸上，像包装糖果那样卷起来，加没过香肠的水煮，煮十多分钟就好了，然后把锡纸取掉，切片就可以吃了。

卤香菇：无茎豆先用开水绰一下，然后跟着香菇一起放入锅内，加入料酒、米酒、酱油、高汤（我就用的刚才煮香肠的水）同煮，煮到汤汁烧干了，就可以了。

蒸南瓜就是煮饭的时候放在蒸格里蒸的。

米饭是加了小麦、糙米和红薯同煮的，现在我们家都不吃光的白米饭了，都要加点东西进去。

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