赵州桥小放牛歌曲mp3:28张图解给元宵节添彩的至in汤圆——【琉璃汤圆】
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 00:06:12
28张图解给元宵节添彩的至in汤圆——【琉璃汤圆】
主要原料:南瓜1斤,紫薯一根,菠菜100g,糯米粉适量。
馅料:自制豆沙。
辅料:桂花酱适量
主要原料如下图:
紫色糯米团做法:
过程:
1,紫薯洗净后去皮,切片上蒸锅蒸烂。
2,蒸好的紫薯冷却后压成泥。
3,紫薯泥加入到糯米粉中,慢慢揉和。
4,揉和成软硬适中的紫色面团。(紫薯泥偏干,可以加入适量的水揉和)
黄色糯米团做法:
5,南瓜去皮,去瓤,切片,入蒸锅蒸熟烂。
6,蒸好的南瓜冷却后压碎成泥。
7,将南瓜泥加入到糯米粉中,拌匀,
8,慢慢揉和成软硬适中的黄色面团。
绿色糯米团做法:
9,菠菜洗净后,入锅中焯煮1分钟.
10, 焯好的菠菜捞出,去掉红嘴根部。
11,菠菜叶放入搅拌机中,搅打成菠菜泥,将菠菜泥倒入糯米粉中搅拌均匀。
12,慢慢揉和冲软硬适中的绿色面团。
白色糯米团做法:
13,白色的面团就是用纯糯米粉。
14,适量糯米粉放在容器中。
15,慢慢加入适量温水,揉合。
16,揉成软硬适中的白色面团。
包制过程:
17,将4种颜色的糯米团,分贝搓成长条,合并在一起。
18,然后用刀切小剂。
19,将小小剂按扁,包入豆沙馅。
20,收口,搓圆!
21,下锅煮开至漂浮,就可以盛出。
22,可以根据个人口味加一点蜂蜜或者糖桂花,口味更好哦!
小贴士:
2,小圆子中加入各种蔬菜的成分,可谓颜色鲜艳,营养丰富全面,很能勾起人有食欲。
3,糯米制品,一次不可吃太多,以免影响消化。