见义勇为采访问题:爆炒鸭珍的做法【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 20:19:51
爆炒鸭珍的做法
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准备材料:
鸭珍(切片)、冬笋(切片)、豆瓣酱,葱,姜,蒜,干辣椒(切片),盐
制作步骤:
1.锅内放油烧热下葱,姜,蒜,干辣椒爆香
2.放入豆瓣酱翻炒
3.再放入鸭珍翻炒,倒入适量的料酒。
4.炒到鸭珍稍微变色后放入冬笋同炒至熟,加入适量盐调味即可。
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