张汉杰导演 年龄:酱油炒饭2

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 09:04:20
酱油炒饭


   
1,甜豌豆一碗,里面不仅有豌豆,还有玉米粒胡萝卜丁,营养很均衡。

2.鸡蛋两个,剩米饭一大碗

3.鸡蛋打散,米饭也捣散

4.锅里加油,烧热,下豌豆炒,这个豌豆已经是八分熟的了,很容易就炒好。油要多加一些,因为炒鸡蛋很费油。


5.炒好的豌豆往锅边推一推,把搅好的鸡蛋液浇上去。

6.鸡蛋炒碎。

7.把米饭倒进去继续炒,炒到米饭吱吱作响,有米粒往外蹦就算好了。

8.少加一点盐,一点海鲜酱油,炒匀就可以盛盘了。这次买的海鲜酱油颜色好深,赶上老抽了!


剩饭最好出路是蛋炒饭,蛋炒饭的最好搭档是紫菜汤,所以你再做碗汤吧,哈哈!
---------------------------------------