美团外卖怎么领优惠券:西安游记-走马观花逛古城 DM

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/10 12:41:43
 西安散记(二)走马观花逛古城     西安散记(一)在西安过冬至享美食  昔日“小无锡”南泉镇2011-12-29 08:08:28|  分类: 锦绣中华 | 
http://blog.163.com/jiangxx_wx@126/blog/static/1177463512011112895330410/?lvyou    西安是13朝古都, 西周、秦、西汉、新、东汉、西晋(愍帝)、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝在这里建都达1200余年之久,有着厚重的历史文化底蕴 。

    此次出差西安,虽安排比较紧,还是抽了一点时间走马观花逛了一下古城,西安鼓楼是中国所存最大的鼓楼,位于西安城内西大街北院门的南端,东与钟楼相望。古时击钟报晨,击鼓报暮,因此有“晨钟暮鼓”之称。“文武盛地”,“声闻于天”,南北二块匾更显鼓楼宏伟壮丽鼓楼的大鼓是中国目前最大的鼓,高1.8米,鼓面直径2.83米,系用整张优质牛皮蒙制而成。穿过鼓楼,进入了回民历史街区的北院门"小吃一条街",青石铺路,绿树成荫,路两旁青一色仿明清建筑, 这里是西安风味小吃荟萃的地方,贾三灌汤包子、坊上人家烤肉、老米家泡馍、平娃烤肉、金家砂锅、品种太多了......在熙熙嚷嚷的北院门回民街中,有一座古朴、幽静、精致的院落就是高家大院即[榜眼府] ,是西安城内一个官宦人家的宅院,高家大院三院四进式砖木结构四合院其主体是明崇祯年间建筑,距今已有400多年历史。

    南门(永宁门)是西安城墙的门脸,到达时世界小姐入城仪式已结束,没赶上,这里也曾迎接过克林顿夫妻及诸多国际要人,夜幕下在灯光照耀下高大而庄严的永宁门和大红灯笼格外耀眼夺目。 

    南门附近书院门,这是一条浸透墨香的路,两旁也是青一色仿明清古建筑,在这条淋着墨香的古文化街上,古韵悠悠的各式牌匾楹联,琳琅满目的书画墨迹,器“埙”文房四宝及繁多的民间工艺,关中书院是明、清两代陕西的最高学府,也是全国四大著名书院之一,碑林博物馆是在孔庙古建筑群扩建而成的。 书院门就这样飘散着历史文化的醇香。

    大雁塔是古都西安的象征,又名大慈恩寺塔。唐代永徽三年(公元652年),玄奘为藏经典而修建,塔身七层,通高64.5米。现修建了大雁塔文化广场。广场上的音乐喷泉号称亚洲规模最大的音乐喷泉。

    陕西历史博物馆,到门口已经开始闭馆,赶去小大雁也已闭馆,只能在门前远远地拍二张照片。算是走马观花逛了一下古城。 

    

             
             
               

    在西安过冬至享美食  

2011-12-27 15:17:18|  分类: 锦绣中华 |  标签: |字号大中小 订阅

 岁末出差去西安,这是今年的最后一趟差,往后出差的机会也会少得多,一到西安立即投入工作,一同出差有位同事家在西安,晚上请我们在他家吃晚饭,西安的气温和无锡差不多,当日最低气温零下3度,晚上到同事家,好温暖哦,弟妹早已准备了一桌好菜,室内温度26度,其乐融融度过了一个愉快的夜晚。

 这次出差还碰上冬至节,冬至节前一天无锡的朋友发短信给我开玩笑说“今天冬至晚饭哇,在外头冻一夜啦”,哈、哈,无锡有冬至大如年的说法,冬至前一日过冬至夜,一家人聚集在一起吃冬至夜饭,有“不吃冬至夜饭会冻一夜”之说,第二天早晨吃冬至团子,在无锡农村一般都会提前做好多冬至团子。其实在冬至节前一天同事就约好冬至节上他家吃饺子,第一回在西安过冬至节仿才知道西安冬至节吃饺子,后知道北方大部分是吃饺子。不客气了冬至节晚上又到同事家去吃饺子,热情的弟妹已准备好了饺子,那饺子包得真漂亮,还特意去买了西安的有名小吃凉皮,这凉皮吃起来很筋道,在西安同事家度过了一个难忘的冬至节,感谢同事感谢热情好客的弟妹盛情款待。

 每到一个地方我特喜欢品当地的美食,虽然来西安已不是第一次,仍忘不了西安的羊肉泡馍,朋友推荐去号称天下第一碗西安羊肉泡馍的盛祥,同盛祥是秦地有名的“中华老字号”,创立近百年。据介绍盛祥的羊肉汤在选料制作上相当讲究,可谓一丝不苟。一要用当天宰杀的优质羊肉,反复用活水漂洗冲涮干净,每天下午二点将骨头投入汤锅,五点将肉投入汤锅,直煮到第二天早晨六点。共计十五六个小时,七八百斤肉,出汤才六七百斤,一斤肉不到一斤汤,这一锅全是羊肉的精华啊!盛祥的饦饦馍,讲究形色味香俱佳,“虎皮,铁圈,菊花心”,“色白不生,皮黄不焦,入汤不散”,一般直径约十一二厘米,略呈金黄色。传统泡馍有三种吃法:一是宽汤大煮,也叫“水围城”,将馍放在碗中央,围以汤汁;二是干泡,馍掰块后泡入碗,馍尽汤完;三是“单走”,馍夹肉,边吃馍边喝汤。叫了“水围城”,要了二个饦饦馍,自己动手将馍掰好,然后服务员将掰好的馍送入厨房,一会儿一海碗热气腾腾的泡馍上桌了,就着新鲜的糖蒜、辣椒酱、香菜,从碗边拨拉着蚕食,一碗泡馍下肚,满口浓香,身心俱暖,美。

 西安的有名小吃很多,并独具特色,此次还特意去了东大街的西安饭庄吃西安的小吃,西安饭庄以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,曾接待过周恩来等领导人,现在依然是国营的哦,西安的各类小吃这里都应有尽有,我们点了秦镇凉皮,锅盔,肉夹馍,饺子......还葫芦鸡,太白积雪等,还要了稠酒(和米酒差不多甜甜的),大饱口福。