中俄双语电影完整版:教 你 炖 出 易 烂 味 美 猪 蹄
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 12:02:48
教你炖出易烂味美猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是很好的美容圣品,但是炖起来却太耗费时间, 怎么才能炖出易烂且味美的猪蹄呢?方法一:加山楂,按照1000克猪蹄加50克山楂,可使猪蹄易烂,且味道鲜美。
方法二:加醋,煮猪蹄时,如加适量醋,不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷, 提高其营养价值,而且分解后的蛋白质也便于人体吸收。
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