中财网中国比较有名的网站:紫菜南瓜汤
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 07:19:47
紫菜南瓜汤
南瓜100克 、紫菜10克 、虾皮20克 、鸡蛋1个。
酱油、植物油、料酒、醋、味精、香油、盐各适量。
1. 将紫菜泡水，洗净；鸡蛋打入碗内搅匀；虾皮用料酒浸泡；南瓜去皮、瓤，洗净切块。
2. 锅置火上，倒入植物油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量清水，投入虾皮、南瓜块，煮30分钟，再投入紫菜煮10分钟。
3. 将搅好的蛋液倒入锅中，加入料酒、醋、味精、香油、盐，调匀即可。
南瓜
酱油、植物油、料酒、醋、味精、香油、盐各适量。
1. 将紫菜泡水，洗净；鸡蛋打入碗内搅匀；虾皮用料酒浸泡；南瓜去皮、瓤，洗净切块。
2. 锅置火上，倒入植物油，烧热后，放入酱油炝锅，加适量清水，投入虾皮、南瓜块，煮30分钟，再投入紫菜煮10分钟。
3. 将搅好的蛋液倒入锅中，加入料酒、醋、味精、香油、盐，调匀即可。