藏语额近措姆的意思:思路中断---【宫爆藕丁】

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/26 10:18:12
思路中断---【宫爆藕丁】(2005-08-10 22:34:29)   分类:素菜  我也不知道这个菜该叫什么,思路中断了,自己瞎做的,名字更是瞎取的,呵呵!!!

等待大家给它一个好归属哈???????

【宫爆藕丁】

原料:

莲藕  郫县辣酱  醋  糖  盐  鸡精  

做法:

1)莲藕去皮切丁,放在清水里浸泡一会,沥干水分备用。

2)起锅倒入油,待油5成热时,放入郫县辣酱,炒出香味后加入葱。

3)将藕丁倒入锅中煸炒2分钟,再依次倒入醋、糖、少许水和盐,继续加热5分钟,撒一点鸡精即可。

酸酸的,甜甜的,辣辣的,脆脆的,恩,比较下饭的菜了啦~~~~~~~~