17款酷路泽4600:蚂蚁上树的做法

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/12 14:06:03
蚂蚁上树

  主料:   粉丝100g、猪肉馅50克。      

  辅料:   豆瓣酱20g,高汤(或水)100g,葱姜蒜末适量。      酱油1茶匙,糖1茶匙,香油1/2茶匙,油1汤匙。      

  做法:   

  1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;      

  2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;      

  3、加入高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀即可。