超8成网民拒吃转基因食品 称不做小白鼠

　　转基因食品做主粮 你怕不怕

　　连续披露的关于转基因水稻的种种消息，引起了公众对转基因食品的广泛关注，并在网络上引起经久不息的热烈讨论。绝大多数网友对此表示担忧和强烈反对，网络上甚至流传着“抵制转基因，拒绝做小白鼠”的帖子。

　　市场现状：重庆市售大米暂无“转基因”

　　两种转基因水稻获准在湖北推广种植，重庆市场有无这种“科学大米”销售？记者昨日走访市内超市及市商委后获悉，市内暂无转基因大米销售。

　　当天，记者在南坪走访了好又多、永辉、重百、新世纪等大型超市，均未发现转基因大米销售。在好又多，对转基因大米一事，现场营业员似乎不知所云。重百超市则明确告诉记者，目前并无转基因大米销售。而在盘溪粮油批发市场，其管理人员也表示未听说过有转基因大米出售。

　　主管粮食流通的市商委相关人士也表示，截至目前暂未发现市面上有转基因大米流通。不过，该人士也称，在转基因大豆相关产品横行的情况下，不排除部分商家唯利是图从不良渠道弄来转基因大米做黑生意。据悉，前些年，湖北曾传出转基因大米非法流入市场的消息。

　　对于转基因水稻这一新品种，市农委相关人士表示目前我市尚无生产，不过，对未来是否引种湖北这次获批的两个转基因水稻品种，该人士称，只要该品种获得国家批准，而重庆也被纳入其种植地域，企业可根据自身情况自由决定是否引种。

　　市内最大的种子公司重庆中一种业则表示，该公司目前虽未销售转基因粮食、蔬菜作物种子，但已在着手相关技术研究。至于是否会引进湖北已获批的两个转基因水稻品种，目前还不好说。

　　超市里的转基因食用油很“害羞”

　　市面上虽未发现转基因大米，但记者昨日走访市场时却发现，转基因食用油已经大行其道，只是很“害羞”，“转基因”几个小字多被淹没在原料栏里不易被人发现。

　　当天，记者在南坪走访了好又多、永辉等多家超市，发现其中与转基因食品沾边的大多为食用油。在好又多的一个促销堆头上，集中陈列了五六种5升装食用油，其中有两种都在原料栏中用一行小字标明了自己的转基因身份，金龙鱼精炼一级菜籽油标明“加工原料为转基因油菜籽”，东方秀花生芝麻调和油则标明“加工原料中有转基因大豆”。

　　上述转基因食用油在“表白”时虽很低调，但还算坦白。红蜻蜓5升装一级大豆油在标注原料成分时却显得有些模棱两可：加工原料为转基因大豆，但本产品已不再含转基因成分。

　　与转基因食用油表明身份时的低调不同，非转基因原料加工的食用油在“表白”时却很高调。5升装的家福星压榨菜籽油、金龙鱼纯香营养菜籽油、福临门玉米油等都把“非转基因”或“非转基因产品”等说明文字标得大大的，而且多与产品品牌及名称一起印制在一眼就能看到的地方。

　　在上述超市内，记者发现忙着与转基因产品划清界限的还有酱油，因为美国转基因大豆大规模进入中国已众人皆知，而酱油的原料离不开大豆。淘大500毫升装头道鲜特级生抽就在配料一栏中明确标示：非转基因脱脂大豆。

　　超市人士介绍，目前重庆市面上大量出现的转基因食品主要是食用油，至于酱油是否也有“转基因”就不好说了。因为有关部门要求转基因食用油要注明自己的身份，而对其他产品似乎还没有这样的规定。

　　吃不吃转基因食品

　　百姓大致分为四派

　　对于转基因食品，普通百姓是否买账？记者昨日随机采访了部分消费者，发现其大致分为四派。

　　不知派

　　在新世纪超市，一男子随手在货架上取了两桶5升装金龙鱼菜籽油。当记者问他“选油时是否在意转基因产品”时，该男子一脸疑惑，称根本不知道转基因为何物。

　　茫然派

　　在好又多超市，一家三口面对记者关于“转基因食品如何选择”的提问时，表示“听说过”，但不知道究竟有害无害，所以无从选择，购买时不大考虑这个问题。

　　信任派

　　还是在好又多超市，一位正在选购食用油的女士明确告诉记者，超市销售的食品都是国家质检部门检验合格的，质量应该有保证。只要它卖，自己就买，无所谓。

　　拒绝派

　　世界各国对转基因食物的态度分为两大阵营：欧盟、日韩至今都禁止在本土种植和进口转基因粮食；美国则是转基因技术采用最多的国家，目前美国55%的大豆、45%棉花和40%的玉米已逐步转化为通过基因改制方式生产。不过，美国人吃的转基因食品多是偶尔吃吃的西红柿或土豆，作为主粮的小麦至今没有进行转基因商业化生产。

　　来自反对者的声音主要质疑转基因作物的安全性。对此，“杂交水稻之父”袁隆平说，对转基因作物之所以存在安全性顾虑，主要是有些抗虫的转基因品种，含有一种物质叫做BT毒蛋白；虫子吃了BT毒蛋白可以被毒死，长期摄入该物质对人是否有害很难说。

　　绿色和平组织“揭露”，迫不及待要让中国老百姓把转基因食品当主食的决定，跟全球最大的美国一家转基因技术公司（孟山都）有关。该组织指出，因为转基因技术具有专利权，孟山都掌握着专利，将获取巨大的商业利益。

　　有国内粮食专家表示，我国至少10至20年不会出现粮食短缺，根本没有必要大规模推广转基因主粮商业化生产。

　　专家说法：迟早上餐桌 至今很安全

　　西南大学食品科学学院副院长、博士生导师阚建全说：“从科技发展趋势来说，转基因走上百姓餐桌是迟早的事儿。”因为转基因技术是大幅提高农作物产量和质量的一种非常有效的手段，目前来看很难有其他手段可以替代。

　　转基因食品是否真的安全？阚建全认为，大众质疑、讨论是好事，“这将引起政府、研究人员的高度重视，推动他们反复论证再论证、实验再实验。”

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波说，转基因食品抗虫、抗病，也就意味着农民可以少用农药，少些残留。“农药残留的害处清清楚楚，但转基因的害处还没有发现”。

　　罗云波称，转基因食品发展至今已接近30年，还没有一例因吃了转基因食品生病或是死亡的案例。

　　网络反响：抵制转基因 拒做小白鼠

　　转基因水稻获得“准生证”，中国人可能吃转基因主粮的消息一出，立即在网络上引起热议。记者在人民网等主流网站看到，网友几乎一边倒地发帖呼吁“抵制转基因，拒绝做小白鼠”。

　　在人民网以“您敢吃转基因食品吗？”为题所做的调查中，5万参与调查的网友，有84.3%表示“根本不考虑，觉得没安全感”；只有14.2%的网友表示“如果真的好，会考虑适当尝试”。

　　新闻事件

　　2009年10月22日，中国生物安全网公布了“2009年第二批农业转基因生物安全证书批准清单”。该证书由农业部农业转基因生物安全管理办公室颁发，其中包括两种转基因水稻的安全证书，即由华中农业大学研发的抗虫转基因水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”。其有效期为2009年8月17日至2014年8月17日，种植区域则限定在湖北省。

　　由于安全证书是转基因作物品种上市之前最难的关口，因此这一证书也被看做转基因水稻的“准生证”。换句话说，一旦转基因水稻大面积上市，中国将成为第一个以转基因作物作为主粮的国家。

　　2010年1月31日公布的中央一号文件，明确提出“在科学评估、依法管理基础上，推进转基因新品种产业化”。

　　事实上，对转基因食品的安全性，世界各国目前存在很大的争议。美国在主粮未“转基因化”的情况下，因商业利益而鼎力支持推广转基因作物；欧盟和日韩则对转基因作物设置了种种限制。所以，当中国批准转基因水稻的消息披露后，公众立即对之产生广泛关注，绝大多数网友对此更是表示极大担扰和强烈反对。

　　名词解释

　　转基因生物和食品

　　为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能(如抗病虫害、增加营养成分)的基因片断，通过基因技术加入到目标生物当中。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

　　转基因年谱

　　1983年，一种含有抗生素药类抗体的烟草在美国成功培植，这是世界上第一例转基因植物。

　　1993年，世界上第一种转基因食品“转基因晚熟西红柿”正式投放美国市场。

　　1996年，世界转基因作物种植总面积为170万公顷。

　　2002年，全球转基因农作物种植面积扩大到5870万公顷。

　　截至2004年，全世界已有近50个国家和地区开展转基因作物种植实验，有16个国家的近600万农民以种植转基因作物为主。

　　记者 陈斌 杨娟