邯郸天泽建筑安装:姜酱烩豆腐-瘦身原理
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 18:34:55
姜酱烩豆腐-瘦身原理
瘦身原理:寒冷的冬季,姜可以暖胃,姜可以去寒冷,姜还可以瘦身。每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量,全天身体都能温暖起来,刺激血液循环,新陈代谢保持活跃的状态。
豆腐热量低,每百克北豆腐热量为98大卡,南豆腐热量仅57大卡。脂肪含量为4.8%,其脂肪中含有多量人体必需脂肪酸、磷酸和植物固醇,有利于血清胆固醇的降低,减少动脉硬化的发生,所以豆腐是低热高营养价值的食物。
姜酱烩豆腐-制作步骤
-
1准备姜酱
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱。姜酱放在冰箱能够保存一个月时间。
-
2切豆腐
将豆腐切成小块。
-
3焯豆腐、加热、淋上姜酱
用水稍微焯一下后,捞起豆腐放在碟上,微波炉里加热一分钟,均匀地淋上姜酱。
-
4完成
最后,加点葱花和芝麻油即可,色香味俱全。