来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 06:59:50
营养特点：加了黑芝麻、牛奶、鸡蛋，这个鸡蛋饼真的有法式可丽饼的感觉了，香香的饼内嵌入苹果片。加热后的苹果片，更加香甜！苹果富含维生素B，可以消除疲劳。
奶香苹果饼的做法如下：功效：补钙铁锌硒 益智补脑
原料：鸡蛋；牛奶；面粉；苹果；黑芝麻；
步骤与做法：1、鸡蛋打入碗内，加入牛奶。加入少许白糖。慢慢加入面粉。
2、边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。
3、平底锅烧热，慢慢倒入面糊。转动锅子，使其成为圆饼。趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀。小火，慢慢将其焖熟即可。
4、小贴士：1、苹果切薄片，先泡入水中，防止氧化变黑。2、白糖可以不加，苹果本身会有甜味，如果加了白糖，相反的苹果还会显得酸。3、面粉一边加入，一边搅拌至顺滑。4、面糊倒入锅内，转动锅子，趁面糊未凝固，放入苹果片，这样凝固后，苹果片就嵌入其中了。
5、加了黑芝麻、牛奶、鸡蛋，这个鸡蛋饼真的有法式可丽饼的赶脚了，香香的饼内嵌入苹果片。加热后的苹果片，更加香甜！
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