黄登平英雄简历:奶香玉米饼

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 08:39:34

功效：润肠通便　滋阴润燥　

原料：玉米面；面粉；奶粉；鸡蛋；

步骤与做法：
1、把适量酵母用温水冲开调匀。

2、把玉米面，面粉，奶粉一起放入大容器拌匀，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和适量温水一起调成面糊。
3、面糊调好后放在一边，饧发20-30分钟，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了。
4、平底锅里需要一层薄油，烧热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼，一面煎上色后翻面，两面金黄即成。小饼里加了糖，火大的话会很容易糊。

5、淡淡的玉米香，味道十分好。

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