儿童七律长征舞蹈视频:蒜泥白肉卷
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 20:50:01
蒜泥白肉卷:材料:猪腿尖肉250克、黄瓜1根、葱1段(切丝)调料:蒜泥25克、红酱油25克、辣椒油50克、味精少量、香油5克、糖10克姜片10克、葱段10克做法:1,锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(约8-10分钟,用筷子能插透肉) 2,关火后将肉浸泡20分钟 3,捞出肉晾凉沥干,切成大薄片 4,将黄瓜洗净切丝,葱切丝 5,将黄瓜丝和葱丝放在肉片上,卷起来,摆盘 6,将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料,浇在肉卷上即可
红酱油就是颜色比较深的酱油,用普通酱油也可以。猪肉有滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气的作用。但是猪肉较之其他肉类蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,多食令人虚肥,大动风痰,引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
红酱油就是颜色比较深的酱油,用普通酱油也可以。猪肉有滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气的作用。但是猪肉较之其他肉类蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,多食令人虚肥,大动风痰,引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
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