雷锋精神心得体会1000:农民养黑山羊发羊财

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浦江一农民养黑山羊发羊财

来源:新农网  发布时间:2011-07-11

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张永照在放牧黑山羊。浦江县仙华街道红旗村村民张永照在云南种了10多年的药材。三年前,他从云南引进黑山羊,回浦江当起了羊倌。目前,张永照的黑山羊养殖基地共有存栏山羊500多头,每年出栏200头左右,年收入超过10万元。

种药材赚钱回浦江养羊

今年34岁的张永照,初中毕业后就去厂里上班了。19岁那年,张永照看到叔叔在浦江县城开面包店很赚钱,就想到云南也开一家。在家人的帮助下,凑了三四万元钱,张永照在云南开了家面包店。

后来,哥哥在云南学会了种药材。张永照转让了面包店,也种起了药材,直到今年,他还在云南种植有20亩药材。

张永照在云南的10多年,经常有机会吃到黑山羊肉,味道很鲜美。他发现,广东等地到云南收购黑山羊的客商比较多,黑山羊需求量较大。他想,如果把黑山羊引到浦江养殖,市场前景应该会不错。而在云南多年药材种植使张永照积攒了一笔钱,不安分的他决定回浦江养黑山羊。

2007年10月,张永照买了120只种羊运回浦江,算上运费,共花了十几万元。他说,种羊从云南运到浦江花了3天左右时间。为此,他请了当地有养殖经验的4个农民跟车。

黑山羊适应浦江环境

这些长期生活在云南高原气候环境中的黑山羊,跨越千山万水,来到浦江后,生活有些不适应。冬天,浦江天气寒冷,而云南四季如春。虽精心管理、喂养,但张永照发现放羊时有几只羊流鼻涕,出现了感冒症状,后来陆陆续续有部分羊也开始有同样的症状。这时他找到了浦江农业部门。在技术人员的帮助下,很快治好了羊群的感冒,但还是“损失”了几只羊。刚到浦江后的半年,黑山羊一直在适应气候环境,原本胖胖的羊也变成了瘦瘦的。如今,经过几代的繁殖,这些黑山羊已经完全适应了浦江的气候环境。

张永照说,黑山羊是一种抗病能力较好的动物。3年来,除了刚到浦江适应环境变迁时,碰到一点麻烦,平时只要小羊崽刚出生时打个疫苗,一般很少生病。他说,这和他请的喂养黑山羊的小工来自云南当地也有关,他们懂得怎样喂养,让他减少了摸索过程。现在,他请了两对夫妻看管他的羊群,种羊则交给父亲照看。

黑山羊母羊一般两年繁殖三批,每次产崽一到两只,出生四五天母羊便会带领小羊上山觅食,两个月断奶。黑山羊个头适中,一般放养七八个月体重可达25公斤左右。

黑山羊直接销往酒店

张永照告诉记者,与我们本地山羊肉相比,黑山羊肉肌纤维细、硬度小、肉质细嫩、膻味低,更适合涮火锅和红烧。

由于黑山羊都是放养的,在天然山林里生长成商品羊,主要吃树枝、树叶和草等植物,价格卖得比饲料喂养的山羊要高,每公斤羊肉卖50元。因肉质好,受到了一些酒店的青睐。目前,主要销往省内的一些酒店。张永照说,他没有跑出去营销过黑山羊,都是朋友向酒店推荐,然后酒店找上门来买的。尽管养黑山羊有钱赚,也有销路,但张永照并不急于扩大养殖规模,他说,放养黑山羊必须有较好的场地,至少要有两三百亩的山林。