徐至琦2012康熙:美酒佳节中的健康哲学

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/12 06:40:07

赫柏湾

Qing

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：733

博客访问：14,613
关注人气：0

美酒佳节中的健康哲学

(2012-01-19 10:47:33)

转载▼标签：

东印度

酒精含量

红葡萄酒

饮用

伏特加

杂谈

分类：写意红酒　　新春的脚步越来越近了，我们又将步入新的一年，每逢佳节，亲朋好友相聚，总少不了酒，俗话说，无酒不成宴，骋怀酣饮也是过节中必需的，一桌子人热热闹闹，欢声笑语不断，喝的开心是肯定的，至于是不是喝的健康、喝的安定，酣饮之前可能不会去想，那么，今天我们就带你一起从健康的角度去人生你手中的那杯酒。
　　1)
　　啤酒
　　啤酒是我们酒桌上最常饮用的酒类，啤酒的酒精含量在3.5~5%，约36卡路里/100毫升；伦敦大学曾有人研讨发觉，啤酒中所含的硼和硅是催进健康骨骼最大出处之一，同时还富含育龄妇人需求的维他命B、叶酸及有助于消化的烟酸，作为卡路里相对较低的啤酒，啤酒肚的罪魁祸首应该是喝啤酒时吃下数量较多的高卡路里食品。
　　2）香槟酒
　　香槟“Champagne”一词与快乐、欢笑、高兴同义，是一种庆祝佳节用的酒，而且极具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩，香槟酒的酒精含量在10%左右，约70卡/100毫升；适量饮用香槟酒有助于促进血液循环，对心脏健康很有好处，英国雷丁大学的研究发现，制作香槟所用的红葡萄及白葡萄含有一种多酚，能延长血液中的一氧化氮的存留时间，而一氧化氮在血管中可促进血液流动，从而降低血压，防止血液凝块的形成，改善血液流动状况，从而降低患心血管疾病和中风的风险。但研究人员也指出，香槟酒的饮用量应控制在每天两杯左右。所以，美酒佳节也要控制饮用啊。
　　3）白葡萄酒
　　白葡萄酒是用白葡萄或红葡萄去皮酿造而成，酒精含量在12%左右，约72卡/100毫升；比起红葡萄酒来说，不易造成宿醉，同时其所含的抗氧化剂，可阻挡有害分子损害肺团体，有助于维持肺部健康，但同样要注意量的控制，过量饮用易使胃液分泌较多，非常刺激消化道，而甜白葡萄酒中二氧化硫含量较高，易诱发气喘等，应注意饮用。
　　4）红葡萄酒
　　一般我们所说的红酒具体来说应该叫红葡萄酒，是公认最佳健康饮料之一，红酒酒的酒精含量在11~15%左右，约65卡/100毫升；葡萄酿成的酒均含少量矿物质和维他命，而红葡萄酒比白葡萄酒含较多的钾、铁及抗氧化剂等酚类物质，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护心脑血管系统的正常生理机能，从而起到保护心脏、防止中风等作用，红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性。同时饮用红葡萄酒，每次以50毫升到100毫升为宜，每天不宜超过250毫升。若超过此限，将适得其反。
　　5）金酒（杜松子酒）
　　金酒是世界八大烈酒之一，酒精含量约38~55%左右，约180卡/100毫升；清而透明的金酒有个绰号叫故土的废墟，由于它容易让人丧气。固然不含造成宿醉的化学事物，但金酒独有特别的香料成分如杜松子儿等有很强的脱水效果，引动身板子不舒服，同时怠慢乙醇的分解，所说的酒入愁肠愁更愁就是它了。而最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净爽的自然风格，很快便被人们作为正式的酒精饮料饮用。
　　6）威士忌
　　威士忌酒精含量约43.5%，约220卡/100毫升；威士忌在橡木桶成熟过程中萌生植物化合物，消泯损害到康健细胞的分子，纯一麦芽威士忌所含的鞣花酸，经过借鉴体内的异样变化细胞，可以帮忙抗争癌症，长时期饮用可以减损中风和老年性白内障的有可能性。但威士忌中同源物含量也高，造成卑劣的宿醉。
　　7）伏特加
　　伏特加的酒精含量通常为35~50%不等，约240卡/100毫升，伏特加在俄语中即“水”，是全部酒中最纯净的。由于伏特加不含双氧水、同源物及色素，只含酒精中少量毒素，是全部乙醇饮料中最不易宿醉的，伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，可以以任何浓度与其它饮料混合饮用。
　　8）白兰地
　　白兰地酒精含量在40%左右，约240卡/100毫升；比起康健上的益处，Brandy有可能会造成的宿醉仿佛好象无伤大雅，适当饮用可以加强健康水平，白兰地的品质越好，效果越表面化。首先在蒸馏过程中萌生了抗氧化剂，30毫升Brandy可以供给一整天吃喝所摄入的维他命C的抗氧化功能。在橡木桶窖藏过程中萌生的酚类化合物也可以阻挡自由基等有毒分子在体内形成，并有助于避免心脏病发作和血栓形成。白兰地被誉为“生命之水”名符其实。
　　最后提醒，不管是何种酒，适度饮用才更有益健康。提前祝大家新春愉快！！

“每逢佳节倍思亲”中的佳节是什么节？我的问题就是:"美酒加咖啡"中的美酒是指的什么酒? 游戏中的哲学哲学中的广延是? 分析生活中的哲学诗中的哲学生活中的哲学我们常说的“处世哲学”“健康哲学”这里的哲学一词作何解释？哲学中的物质的含义对生活中的哲学现象 “哲学”中的‘哲’什么意思？学哲学，用哲学在银行工作中的体会（论文) 生活中的健康知识 help的哲学健康观到底是什么呀哲学中的适度原则在实践中的应用大家帮帮我，信息管理中的哲学如何理解哲学中的物质范畴化学中的哲学问题（高中）？？？哲学中的人生观和世界观是什么公务员考试中的一道哲学题哲学中的（形而上学）到底是什么意思请问哲学中的系统是什么意思啊, 纪哓岚的聪明才智与其中的哲学道理~！请问：哲学中的“科学主义”的含义是？