刺刀英雄32集电视剧:黄焖鸡的做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 14:11:05
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工具/原料
- 黄焖鸡的制作材料:
主料:鸡,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶,八角
步骤/方法
- 给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许
- 拌匀后淹半个小时
- 加入自制三合粉 - 炸鸡粉,面粉,生粉各少许
- 将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟
- 现在需要烧些调料水——需要葱,姜,桂皮,香叶,八角
- 调料加水煮上十来分钟就可以了~~~
- 将炸好的鸡块放入蒸碗, 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟
- 看看出锅的蒸碗黄焖鸡