中财网广州的革命历史简介:泡菜炒年糕
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 00:43:00
泡菜炒年糕
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泡菜炒年糕的制作步骤
1
香菇去蒂，切片，年糕放入沸水中略略焯一下，让紧紧相连的年糕片分开即可。红辣酱和生抽调匀。
2
锅里油烧热，放入葱花爆香。
3
将年糕和蘑菇片放到锅中翻炒，再放入泡菜，翻炒均匀。
4
将调匀的红辣酱倒入锅中，翻炒至红辣酱均匀地裹在锅里的年糕和菜蔬上。
5
加少少的水，加盖稍稍焖一下即可。
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香菇去蒂，切片，年糕放入沸水中略略焯一下，让紧紧相连的年糕片分开即可。红辣酱和生抽调匀。
2 锅里油烧热，放入葱花爆香。
3 将年糕和蘑菇片放到锅中翻炒，再放入泡菜，翻炒均匀。
4 将调匀的红辣酱倒入锅中，翻炒至红辣酱均匀地裹在锅里的年糕和菜蔬上。
5 加少少的水，加盖稍稍焖一下即可。