班长大人什么时候播:自制黑芝麻糊

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 01:57:40

颜色晓的味来 。
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【作者原创 未经许可 严禁转载】 图/文:颜色晓










































这个芝麻糊说了快一个月了,终于自己做好了、喝上了。

以后不会再买芝麻糊了!

了却一桩心事!

一直在喝某大品牌芝麻糊,但总觉着回口有股子怪味,可是儿子还有点喜欢芝麻糊。

实在不放心他整天喝着“怪味”芝麻糊(虽然他自己不觉得,呵呵),怎么办?

难不倒为娘滴!万能的网络教会了我很多东西。。。


最近挺多事的,烦心事。

多事之秋寻求心灵的宁静

沉寂之时积淀心中的理想

还是做我自己

......


【原料及做法

1.黑芝麻250克、糯米粉125克

2.黑芝麻过水冲洗2遍,再用筛子沥干水

3.无水无油干锅一口

4.倒入沥干水的黑芝麻,小火耐心翻炒,直到炒出芝麻香味即可

5.炒干的芝麻,不会粘在一起了,铲起来很顺滑就落下了

6.炒香的芝麻摊开晾凉

7.晾芝麻的时间来炒糯米粉,小火炒到微微发黄

8.左边是炒过的,右边是没炒的,看看区别

9.晾凉的芝麻用料理机打成粉

10.打好的芝麻粉,香死了

11.把芝麻粉和炒过的糯米粉再和在一起

12.翻炒均匀后装入密封器皿中即可
































































温馨提示:

1.炒芝麻和炒糯米粉一定要用中偏小的火候,耐心、频繁翻炒。否则容易糊锅!

2.不知是不是没有太多添加成分,自制芝麻糊冲泡时,热水的量要少用一些,慢慢试着加。

3.所有原料都很新鲜,要尽快食用。








香香的芝麻糊自己








































放心喝~





































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