华声论坛美女绝美图库:茶舞——绿茶的冲泡方法

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/04 22:01:32

茶舞——绿茶的冲泡方法

我们从小所受的教育：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”让我们知道时光的可贵，不可以浪费光阴。于是我习惯了把时间用于那些觉得我认为有意义的事情上，但是忽然有一天我发现，其实我把太多的时间浪费在有目的的事情上，时间本来就应该从从容容地过。

从墨尔本回来最大的感触就是那里的人生活似乎比我们悠闲得多，据说有的移居到那里的中国人因为习惯了国内有压力的生活，到了那里没有生活的压力会觉得不适应。试问我们的生活真的需要那么忙碌吗？总是给自己安排做不完的事情，有时把这些事放在一边，天也不会塌下来。挣的钱多了，属于自己的生活反而少了，这样的生活你觉得幸福吗？

有时，一杯茶一本书足以。在这样的清晨，冲一杯绿茶，看茶叶吸水后缓缓落入水中，茶舞翩翩；品一口清茶，先苦后甘，在口中慢慢回味，心情也渐渐变得宁静悠然，难怪茶是最有禅意的。所谓“忙”，即是左边一个心，右边一个死，你的心死了吗？

普通绿茶的冲泡方法：

　　1、将足量水浇至沸腾，等水温降至85-90度备用；

　　2、将所需茶叶用茶则投入茶荷中；

　　3、在玻璃杯中注入少量热水，双手拿杯底，慢转杯身使杯的上下温度一致，将洗杯的水倒入水盂里；

　　4、用茶匙将茶荷中的茶叶拔入玻璃杯中；

　　5、直接冲水约7-8分满；

　　6、赏茶舞即是欣赏茶叶落入水中，茶芽吸水后渐渐沉入杯底，以及茶汤慢慢变绿的过程。

简易冲泡方法：

　　1、将足量水浇至沸腾，等水温降至85-90度备用；

　　2、在玻璃杯中注入少量热水，双手拿杯底，慢转杯身使杯的上下温度一致，将洗杯的水倒出；

　　3、将茶叶投入玻璃杯中；

　　4、直接冲水约7-8分满；

　　5、赏茶舞即是欣赏茶叶落入水中，茶芽吸水后渐渐沉入杯底，以及茶汤慢慢变绿的过程。

茶道六用：

　　指以茶筒归拢的茶夹、茶匙、茶漏、茶则、茶针六件泡茶工具的合称。

　　茶针：疏通壶嘴堵塞

　　茶夹：温杯以及需要给别人取茶杯是夹取茶杯

　　茶匙：从茶荷或茶罐中拨取茶叶

　　茶则：从茶罐中取干茶

　　茶漏：放茶叶时放置壶口，扩大壶口面积防止茶叶溢出

　　茶筒：盛放茶夹、茶匙、茶则、茶针、茶漏

茶荷：

　　茶荷的功用与茶则、茶漏类似，为暂时盛放从茶罐里取出的干茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能，茶艺表演中用来欣赏干茶

绿茶的冲泡技巧：

　　水温：80度左右

　　投茶量：茶与水的比例为1：50

　　投茶方法：上投法、中投法、下投法

　　适用茶具：玻璃杯、盖碗、瓷壶

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