诛仙手游自爆青云灌注:豆腐脑的做法

1.制豆浆：建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时
（夏天），冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，
  按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。2.点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买
  现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆
  浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放
  入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆
  腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左
  右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完
  后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不
  需搅动）。3.墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5——10分钟，即
  成鲜嫩可口的豆腐脑。4.调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，石膏做的豆腐脑有
  点苦涩味。可以根据你自己的习惯调味。如果是喜欢
  吃甜的，也可在制浆时就加入糖。你做的太稀了，不
  知味道咋样，应该是凝固剂放少了，多试验几次，因
  为每个地方水的酸碱度不一样，所以不能按配方照搬。

豆腐脑的做法 请问：豆腐脑的做法！谢谢！ 豆腐脑做法及其调味料的做法！！！！ 豆腐脑的作法 豆腐脑的制作方法？ 想学做峡西的豆腐脑 豆腐脑，哪的最好 哪有卖做豆腐脑的凝固剂 豆腐脑的由来 豆腐脑是怎么制成的？ 哪能买到做豆腐脑的稳定剂 豆腐脑的制作方法及配料 关于做豆腐脑的问题 豆腐脑是怎么 做的？ 豆腐花豆腐脑豆腐的区别? 豆腐脑是清热的还是上火的？ 豆腐脑的“脑”字到底是什么意思？ 怎样用自己榨的豆浆做成豆腐脑？ 做豆腐脑的凝固剂在哪里买？ 在太原哪里有卖作豆腐脑的凝固剂? 北京哪里有卖胡辣汤和豆腐脑的？ 天津豆腐脑的传统制作方法是什么呢？ 有谁知道豆腐脑的制作方法?谢谢! 水豆腐 即豆腐脑怎么制作的 谢谢