深圳湾口岸到铜锣湾:如何做,怎样做香辣萝卜丁的简单做法,的家常,做法大全,制作图解,素菜菜谱
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 05:54:41
香辣萝卜丁的简单做法
发布日期:2011年12月06日 来源:不详 浏览: 241 人今天这个香辣萝卜丁是一道超级美味下饭菜,做法非常简单,味道却相当鲜美。光看着就很诱人呢。包你多吃一碗饭。。。。
教大家香辣萝卜丁的做法
主料:白萝卜 300克
准备辅料:
泡椒 20克,鸡精 2克,盐 2克,水淀粉 适量,香油 适量,葱碎 适量
制作过程:
1. 白萝卜去皮,切成丁。
2. 把大葱切碎。
3. 锅中放油,烧热后加入泡椒煸炒。
4. 泡椒煸出红油后加入葱碎。
5. 加入萝卜丁煸炒均匀,再加入盐和一点清水,炒至萝卜熟透。
6. 加入鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。
炒至过程加入一点清水把萝卜烧透能使萝卜更加入味。根据自己的口味添加盐的用量。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
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