中财网车间劳动竞赛新闻稿:蚝油鸡丝炒米粉
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 18:32:39
蚝油鸡丝炒米粉的做法如下：
功效：补气养血
原料：鸡丝；黄瓜丁；桂林米粉；
1、桂林米粉凉水中浸泡两个小时。
2、锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。
3、煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中。
4、起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入蚝油油同炒。
5、放入煮好的米粉，同时点入少量老抽。
6、放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒。
7、撒入少量香油即可出锅。
炒米粉！！！！！！！！
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