中财网消毒药械管理制度:手把手教你煮大闸蟹
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 11:54:18
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秋风凉，蟹脚痒，今天来给大家讲一下大闸蟹的事情。 从菜场买来了５只蟹子，四母一公。
总得来说，一般认为这些吃的东西还是自己洗刷刷的放心，所以就把绳扣给解开了。
提前给大家看看，这个是蒸锅的笼屉，洗干净的螃蟹随手先扔在这里，因为锅里要先烧开水的
这可是独家奉献，正确的拿大闸蟹方式，不要被夹到，我用亲身的经历告诉你，这个很重要
大家再瞅瞅
换个角度大家再瞅瞅吧，安全重要啊
这个哥们儿估计要有接近４两吧？
这实际上是海蟹的正确拿法，因为螃蟹的夹子长度有限，所以我大胆的实验了下
这个是码盘的方式，实际上蟹子是很老实的，你把它们缩成一团，两个背靠背放在碗里就好啦，多放几层也没问题
搞定了以后上面再反扣一只盘子，免得蟹子们待会儿挣扎
这是美丽的大蒸锅，注意我里面烧的可不是水，是啤酒，一整瓶的啤酒。同时在蟹子上面敷几片生姜
上锅，上锅，速速上锅～～｀蒸汽淼淼啊～～｀口水荡漾啊～～｀
做贼心虚，爬蟹子挣扎的厉害，所以又扣上一只小碗
因为是开锅以后蒸的蟹子，所以１５分钟后，大闸蟹就出锅了～～｀
瞧瞧，多诱人，搞瓶花雕酒吃一下，～～｀
菊花、黄酒、肥蟹 桌椅、茶水、兄弟
共16张，显示16张
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