南京儿童职业体验馆:八宝糯米饭
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 15:10:20
原料: 糯米500克、水500克、白糖50克、蜂蜜、红枣、葡萄干、金桔干、山楂羹、青竹梅、桂圆干、花生仁、枸杞、核桃仁、黑芝麻、松仁等(可以根据喜欢的口味准备果料)做法: 1、糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水
2、中火蒸30分钟至熟
3、将部分花生仁、核桃仁、黑芝麻、松仁炒熟切碎,用蜂蜜拌匀备用
4、将各种果料切成想要的形状
5、取一个容器, 在盘子里放入自己喜欢口味的各种果料红枣、葡萄干、金桔干、山楂羹、青竹梅、桂圆干、花生仁、枸杞、
6、将米饭放入容器中, 用勺子按平
7、再将第三步准备的熟果料撒在上面(也可以用豆沙代替,我更喜欢果仁炒香的味道)
8、再撒入适量的糖
9、再次放入蒸笼上,中火蒸20分钟;
10、蒸好后,倒扣在盘子中,甜甜的香糯八宝饭即可尽情享用了
光想着怎样好吃了,果料放多了,把米都盖住了,影响视觉效果,不好意思
注:如您喜欢油的味道可在容器壁上刷一层油,因我不喜欢多吃油,省略了这一步