中财网苏州璨宇光学薪资:花胶煲鸡汤
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 03:23:53
鸡肉滋补的疗效人人知。温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效，尤其适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血虚弱等症状者。
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。
花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳。
材料：农家土鸡（老母鸡）半只、花胶、枸杞、胡萝卜适量
调料：姜、盐少许
做法：
1。鸡洗净切块、花胶用温水泡三小时，姜切片，胡萝卜切厚片，枸杞洗净。
2。鸡入煲锅，加入胡萝卜、姜片适量清水 。
3。大火煲开转中小火煲半小时，并加入花胶同煲2小时。
4。出锅前加入枸杞、盐即可。
