香港虚拟主机空间商:简单煮煮的鲜美滋味-----蛎黄杂菇煮冻豆腐
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/01 07:59:02
简单煮煮的鲜美滋味-----蛎黄杂菇煮冻豆腐
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蛎黄杂菇煮冻豆腐
【原料】:蛎黄、冻豆腐、蟹味菇、金针菇、羊肉片
【调味料】:姜末、灯笼辣椒酱、盐
【烹饪过程】:
1.锅里倒油,放入姜末和辣椒酱,炒香,放入适量清水,大火烧开。
2.放入蘑菇和冻豆腐,大火烧开后转中火在煮5分钟。
3.放入羊肉片和蛎黄,煮至羊肉片和蛎黄成熟,加盐调味即可。
【艾米小贴士】
1.
2.羊肉片是上次吃火锅剩下的,没有可以不放。
3.
4.如果实在不喜欢吃蛎黄,可以用其他海味代替,比如扇贝肉、蚬子肉、虾仁等。
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