中财网扎鲁特人民政府网:香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜【做法、营养价值、功效】美食菜谱
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 06:02:25
编辑怡爽
文/
香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜
大家发布的成果照(1)
原创于 2011-09-26
食材 主料
苦瓜300g
配料
糖适量
鸡精适量
老干妈辣酱 1大勺
香醋适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜简介
老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。
香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜做法
1
苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。
2
取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。
3
烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色，
4
直接捞入冰水中冷却。
5 即可查看完整步骤！记得收藏，方便下次查看。
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6
随吃随取，浇上料汁即可。
注意事项
苦瓜焯水加入几点油和少许的盐，可以使苦瓜更加翠绿。放入冰箱冷藏味道会更好。料汁随吃随浇上，过早浇上料汁会使苦瓜变色，影响美观。
文/香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜
大家发布的成果照(1)
原创于 2011-09-26食材 主料
苦瓜300g
配料
糖适量
鸡精适量
老干妈辣酱 1大勺
香醋适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜简介
老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。
香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜做法
1
苦瓜洗净后剖开去籽，切成条。2
取一碗加入老干妈辣酱 香醋 糖搅拌均匀成料汁。3
烧开水，滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色，4
直接捞入冰水中冷却。5 即可查看完整步骤！记得收藏，方便下次查看。
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6
随吃随取，浇上料汁即可。注意事项
苦瓜焯水加入几点油和少许的盐，可以使苦瓜更加翠绿。放入冰箱冷藏味道会更好。料汁随吃随浇上，过早浇上料汁会使苦瓜变色，影响美观。