好吃的风干牛肉:[转载]古方红糖渍玫瑰

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 16:01:02

古方红糖渍玫瑰是自己看了一些古人处理食用鲜花的方法,自己琢磨出来的。主要是今年夏初,采了些新鲜玫瑰花,闲得无聊,就这么做了。浸渍出来的红糖玫瑰汁,有很多的用途。比如,例假比较少的姑娘可以喝,还有来例假疼得姑娘可以在来之前提前几天喝。平时偶尔喝喝,可以淡化脸上的色斑,有美白作用,一点付作用没有。但是,千万别天天喝,否则例假会提前来的。有兴致的朋友,可以自己调配着做面膜,也很好,甚至可以直接用来洗脸。欣欣那款古方渍红糖的研磨皂就是添加了很多这样的玫瑰汁。惹得好多姐妹口水啊!

    可惜当时我自己采的玫瑰花不多,只做了小小一罐,后来一直有人过来问这个怎么做,热心的UU就从昆明给我寄来了食用玫瑰。我就现场直拍了,都是晚上用手机拍的,效果不是很好。

    不废话了,下面继续贴图。

 

上面说到玫瑰花瓣铺满后,要加入柠檬汁,加入柠檬汁的作用主要是保持花瓣的颜色,另外就是促进花瓣里的芳香分子溶解出来。这个时候要把花瓣用勺子往下压一压,花瓣立马就紧实起来,然后接着铺花瓣。

 

   

继续铺满花瓣,倒入柠檬汁,又一蓝花瓣用完了。

玻璃瓶里花瓣装满了的样子,倒入柠檬汁的时候一定记得要压一压。而且最后柠檬汁一定要盖过玫瑰花瓣。

 

 

盖上盖子,再用薄膜密封一下,最后用纸把瓶口扎好。放在阴凉的地方。大概过15天就可以吃了。而且可以观察浸汁的颜色会越来越深,玫瑰花瓣的精华和芳香都到渍汁里了。

 

   为什么叫做红糖渍玫瑰渍?意味细红糖颗粒可以吸收花瓣的精华,最后浑然天成,渍汁必然充满玫瑰芳香。

   话说铺花瓣的时候还有个小插曲。UU叮嘱我说这个是有机玫瑰花,有毛毛虫的,她寄出来之前已经抓了好多。昨晚,我铺玫瑰的时候还真碰到一只,黑刺刺的毛毛虫,顺手就给扔垃圾桶了,后来想想该给他来张照片,就去垃圾桶找去。结果人家已经遁了,找不到了。这次做了这么大的一罐,因为那些花瓣多多少少还是有些黄蔫,用来吃估计不是很合适了。这样,做肥皂就很充足了。

    庞大的花瓣阵已经消耗了接近一半,剩下的一半准备用来做玫瑰酒和玫瑰蜜。后面将会接着图片直播。